Скуштуйте аюрведу!
70 вегетаріанських рецептів - 128 кольорових сторінок
Це дає уявлення про науку про харчування та охорону здоров’я, яка використовується як природний засіб лікування на основі давніх традицій. Ці тисячолітні знання - подарунок сучасній людині на будь-який смак. Це ставить людину в центр: вона фокусується на нашому конкретному типі фігури, наших індивідуальних особливостях, одним словом, на нас. Вивчаючи наші відмінності та різні причини наших захворювань, він пропонує нам індивідуальне природне лікування.
В аюрведичній системі вислів: "Що для одного є ліками, для іншого - отрутою" має реальний сенс. Для аюрведичного лікаря замість стану захворювання вихідним пунктом є те, що людина оригінальна і здорова, і на підставі цього він/вона визначає відповідну дієту та лікування, що знову створює гармонію замість стану пацієнта стан і зберігає наше існуюче здоров’я.
Тут пропонуються смачні ліки та апетитні рецепти для всіх, хто хоче застосувати стародавні знання у своєму повсякденному житті, у царині своєї кухні, щоб зберегти та відновити здоров’я своїх близьких та себе. На додаток до рецептів, це також дає уявлення про практичні прийоми Аюрведи, за допомогою яких ми можемо легко визначити, який тип тіла у нас є і які відповідні, індивідуальні продукти харчування забезпечують нам фізичну та психічну гармонію та стійкі здоров'я.
- 70 вегетаріанських рецептів - 128 кольорових сторінок
- Аюрведична дієта
- Патогенні та лікувальні ефекти
- Рецепти: супи, рис, основні страви, хліб, закуски, салати, чатні, солодощі, напої (включаючи напої для сну та трав'яні чаї)
- Групування рецептів за типом фігури
- Приготування сиру, домашнього йогурту та топленого масла (очищене масло)
- Опис спеціальних інгредієнтів та спецій