Ціни вказані для накладеного платежу, ПДВ, поштових витрат та упаковки! Оплата банківським переказом неможлива.
Зі змісту:
Національна асоціація угорських дієтологів випустила щомісячний електронний бюлетень під назвою “Харчування та наука” у 2004 році, а потім “Академія харчування” з 2008 року з метою надання актуальної інформації про харчування з надійних джерел. Насамперед журналістів та, через них - вітчизняне населення - і, що не менш важливо, професіонали.
У опублікованій книзі ми зібрали тематичну добірку з інформаційних бюлетенів за останні п’ять років, яку я від усієї душі рекомендую всім, хто цікавиться наукою про харчування.
Джолан Кубані, магістр (президент Національної асоціації угорських дієтологів)
- Що потрібно знати про “чудовий ph” - Можливі переваги та небезпеки “підлуження”
- Палео дієта (доктор Ліхтаммер Адріенн)
- Голодування (доктор Ержебет Палфі)
- Кандіда (Zsuzsa Szalayné Kónya)
- Дієтичні добавки (Андраш Тіханьї)
- Вітамін D (Барта Кінга, магістратура)
- Багаторічники (Джудіт Шмідт)
- Генетично модифіковані продукти харчування (доктор Армбрушт Симон
- Про захист серцево-судинної системи (Дьоркі Ніке)
- Про целіакію та дієту без глютену (д-р Ержебет Палфі)
- Олійні культури (Szijártó Szandra, MSc)
- Зволоження (Бернадетт Кісс-Тот)
- Непереносимість лактози (доктор Ержебет Палфі)
- Кокосовий та пальмовий жир (Джудіт Шмідт
- Давайте їсти розумно! (Zsuzsanna Szucs, магістр
- Ожиріння - дієтичні добавки - енергетичний баланс (Вінче-Біро Андреа, магістр)
- Борошно (Zsuzsa Szalayné Kónya)
- Соя (Андреа Вінче-Біро, магістр)
- Нетравлення фруктози (доктор Ержебет Палфі)
- Зустріч харчування та генетики, або наука нутрігеноміки та нутригенетики (Кінга Шенкер-Горват)
- Підсолоджувачі (магістр Андреа Вінче-Біро)
- Стародавні зерна (Джудіт Шмідт
- Хвороба каменів у нирках (Breitenbach Zita, MSc)
- Здорове харчування у шкільному віці (Zsuzsanna Szucs, MSc)