Емесе Антал, президент Національної асоціації угорських дієтологів, експерт Форуму для свідомого схуднення, зараз допомагає розвіяти хибні уявлення.

схуднення

Деякі продукти нездорові, інші корисні.
Це одне з найосновніших помилкових уявлень, що часто призводить до неправильного тлумачення поняття дієти. Примітка: не існує нездорової їжі, є лише нездорова, погано складена дієта. Наприклад, жири не корисніші за фрукти, але вони повинні бути присутніми в різних пропорціях у правильному харчуванні, але організм потребує всіх.

У правильний раціон слід включати лише рослинні олії.
Енергетичний вміст 100 г рослинного масла дорівнює енергетичному вмісту 100 г тваринного жиру, тобто вони представляють однакову кількість калорій. Однак жирнокислотний склад рослинних жирів є більш кращим.

Просто вуглеводів немає! Відповідно до нових тенденцій зниження ваги, багато хто вважає, що найкраще зменшити споживання вуглеводів. Однак серед вуглеводів ми знаходимо групу складних вуглеводів, пропускати їх з раціону - велика помилка! Багато хто атакує цукор, але також не потрібно виганяти його з раціону, він вживається лише в достатній кількості.

Цукор пошкоджує зуби
Для будь-якої їжі або харчового інгредієнта вірно, що вона має негативний ефект, якщо вживати її в надмірних кількостях. Що стосується зубів, споживана кількість менш важлива, оскільки має значення, як довго цукор контактує з поверхнею зубів. Тому намагайтеся чистити зуби якомога швидше після кожного прийому їжі.

Весь коричневий хліб - цільнозерновий?
Цільнозернові продукти є частиною здорового харчування. Однак з ними слід бути обережним, оскільки не всі хліби та випічка темнішого кольору виготовляються із борошна грубого помелу, вони можуть бути забарвлені солодом. Дізнайтеся про інгредієнти!

Діабетик - енергетично бідний, тому він також призначений для схуднення.
Енергетичний вміст діабетичних солодощів майже такий самий, як у традиційних продуктів, лише їхній склад відрізняється. Рекомендується прочитати етикетку, оскільки вони можуть мати більший вміст калорій, ніж традиційна версія, і часто містять багато жиру.

Штучні підсолоджувачі = 0 ккал
Також часто зустрічається незнання підсолоджувачів. Більшість із нас думає про них як про енергію, що не потребує енергії. Це справедливо для більшості підсолоджувачів (наприклад, сахарин, аспартам), однак цукрові спирти (сорбіт та ксиліт) містять енергію. Загальноприйнято згадувати про їх нездоровий вплив і навіть називати їх канцерогенними на основі результатів певних експериментів на тваринах, але ці результати ще не підтверджені у людей.

Легка кола, легкий маргарин, легкий йогурт?
Легкі продукти, як правило, вважаються неефективними або повністю безенергетичними. Що стосується безалкогольних напоїв, то це правда в більшості випадків. Однак деякі продукти з низьким вмістом жиру (наприклад, йогурти), що мають значно менший вміст енергії, також називаються світлом; назва світло означає відношення жирності цих продуктів.

Тільки мінеральна вода У сильну спеку потрібно щодня випивати 2-4 літри мінеральної води. Однак вода з-під крана є принаймні такою ж здоровою, як мінеральні води, які мають різний склад; важливо знати ступінь їх загального вмісту мінералів. Корисно споживати більше одного типу мінеральної води та водопровідної води, щоб міняти тип мінеральної води щомісяця, щоб уникнути потрапляння в організм більшої кількості певних речовин, ніж рекомендована кількість.
Небезпеки
Ми часто чуємо, що слід уникати продуктів, багатих на Е-числа, оскільки певні Е-числа викликають рак. Ми оживили добавки, Е-числа, точніше наш прискорений спосіб життя. Європейський Союз регулює дозволені Е-числа та максимальну кількість кожної речовини, яку можна додавати в їжу. Деякі електронні номери можуть спровокувати неприємні симптоми та викликати проблеми у алергіків.

Здоровим є лише органічне!
Органічні продукти - це так звані. продукція від "контрольованого органічного землеробства". A? Біо? не призначений для визначення складу продукту. Природне середовище захищається цим господарством, а отже, опосередковано цими продуктами, оскільки вони не використовують хімічні речовини для вирощування.

Ожиріння - це просто естетична проблема
Оскільки більшість людей сприймають ожиріння як естетичну проблему, нам не спадає на думку, що стійка надмірна вага також загрожує нашому фізичному та психічному самопочуттю та здоров’ю. Крім того, якщо ми будемо чесні із собою, ми побачимо, що зміна способу життя йде повільно, і ми втратимо свій імпульс з самого початку, тому що результат не прийде, і наша наполегливість прийде туди. І чим довше зайва вага обтяжує наш організм, тим важче буде відновити стару форму. Варто подумати, скільки ми маємо ваги, скільки нам потрібно позбутися, щоб знову почуватися здоровим і здоровим. Якщо ви не впевнені, не соромтеся відвідати свого лікаря загальної практики та дізнатись про медикаментозну терапію, оскільки це може бути саме тим, що потрібно, щоб подолати глухий кут і витримати з нашою рішучістю. Медикаментозна терапія може дати поштовх для нашого нового життя, оскільки легше включити здорове харчування та фізичні вправи у наш спосіб життя, якщо ми бачимо результати раніше, відповідно. варто витратити час під час прийому препарату, щоб зробити цей новий спосіб життя звичним.