Помилки щодо харчування

Поінформованість та активність. Це не чарівні слова, звичайно, їх не так легко інтерпретувати, як вони звучать, особливо коли мова йде про схуднення, зміни способу життя. Якщо ми почнемо, нам знадобиться багато наполегливості та сили волі.

свідомого

Створено: 1 січня 2005 р.
Змінено: 1 січня 2005 року.

Досвід сімейного лікаря або дієтолога дуже важливий для формування здорового способу життя. Національна асоціація угорських дієтологів також допомагає здобути необхідні знання. Тож давайте подивимось поради Форуму свідомого схуднення!

Деякі продукти нездорові, інші корисні
Це одне з найосновніших помилкових уявлень, що часто призводить до неправильного тлумачення поняття дієти. Примітка: не існує нездорової їжі, є лише нездорова, погано складена дієта. Наприклад, жири не корисніші за фрукти, але вони повинні бути присутніми в різних пропорціях у правильному харчуванні, але організм потребує всіх.

Просто вуглеводів немає!
Відповідно до нових тенденцій зниження ваги, багато хто вважає, що найкраще зменшити споживання вуглеводів. Однак серед вуглеводів ми знаходимо групу складних вуглеводів, пропускати їх з раціону - велика помилка! Багато хто атакує цукор, але також не потрібно виганяти його з раціону, він вживається лише в достатній кількості.

Цукор пошкоджує зуби
Для будь-якої їжі або харчового інгредієнта вірно, що вона має негативний ефект, якщо вживати її в надмірних кількостях. Що стосується зубів, споживана кількість менш важлива, оскільки має значення, як довго цукор контактує з поверхнею зубів. Тому намагайтеся чистити зуби якомога швидше після кожного прийому їжі.

Діабетик - енергетично бідний, тому він також призначений для схуднення
Енергетичний вміст діабетичних солодощів майже такий самий, як у традиційних продуктів, лише склад відрізняється. Рекомендується прочитати етикетку, оскільки вони можуть мати більший вміст калорій, ніж традиційна версія, і часто містять багато жиру.

Штучні підсолоджувачі = 0 ккал
Також часто зустрічається незнання підсолоджувачів. Більшість із нас думає про них як про енергію, що не потребує енергії. Це справедливо для більшості підсолоджувачів (наприклад, сахарин, аспартам), однак цукрові спирти (сорбіт та ксиліт) містять енергію. Загальноприйнято згадувати про їх нездоровий вплив і навіть називати їх канцерогенними на основі результатів певних експериментів на тваринах, але ці результати ще не підтверджені у людей.

Легка кола, легкий маргарин, легкий йогурт.
Легкі продукти, як правило, вважаються неефективними або повністю безенергетичними. Що стосується безалкогольних напоїв, то це правда в більшості випадків. Однак деякі продукти з низьким вмістом жиру (наприклад, йогурти), що мають значно менший вміст енергії, також називаються світлом; назва світло означає відношення жирності цих продуктів.

Тільки мінеральна вода
У сильну спеку вимога випивати 2-4 літри мінеральної води на день. Однак вода з-під крана є принаймні такою ж здоровою, як мінеральні води, які мають різний склад; важливо знати обсяг усіх їх мінералів. Вигідно вживати як різні типи мінеральної води, так і воду з-під крана, щоб міняти тип мінеральної води щомісяця, щоб уникнути надходження з організму більше речовин, ніж рекомендована кількість.

Небезпеки
Ми часто чуємо, що слід уникати продуктів, багатих на Е-числа, оскільки певні Е-числа викликають рак. Добавки, тобто E-числа, були оживлені нами, тобто наш прискорений спосіб життя. Європейський Союз регулює дозволені Е-числа та максимальну кількість кожної речовини, яку можна додавати в їжу. Деякі електронні номери можуть спровокувати неприємні симптоми та викликати проблеми у алергіків.

Здоровим є лише органічне!
Органічні продукти - це так звані. продукти від "контрольованого органічного землеробства". Термін "органічний" не призначений для опису складу продукту. Природне середовище захищається цим господарством, а отже, опосередковано цими продуктами, оскільки вони не використовують хімічні речовини для вирощування.