У ці спекотні літні дні його прямо просять пообідати легким та освіжаючим салатом. Шматочок овоча, шматок фрукта, шматок сиру, і це створить гурманське задоволення, яке ви зможете викликати вдома за кілька хвилин.
Фенхель відіграє головну роль у салаті з відтінком середземноморської кухні. Цей овоч вважається незначним природним дивом. Наше тіло може отримати користь від цього овоча. Речовини, що містяться в ній, позитивно впливають на травну систему, нирки, сечовивідні шляхи. Він зміцнює імунну систему і діє як прискорювач метаболізму. Якщо ви намагаєтеся скинути кілька кілограмів, вам точно не слід пропустити кріп зі свого раціону. Тож давайте приготуємо легкий салат з фенхелем та гранатом.
Що нам знадобиться для салату з фенхелем і гранатом:
- 1 штука більшого кропу
- 1 гранат
- 1 апельсин
- 1 шматочок червоного апельсина (можна замінити звичайним апельсином)
- 1 шматочок більшої червоної цибулі
- 10 шматочків подрібненого листя м’яти
- суміш різних листя салату
- 1 менший авокадо
- лимонний сік
- 3 Зл оливкової олії
- 1 Мистецтво бальзамічного
- перець
Як це зробити:
Почнемо з граната, який, мабуть, найбільша метелик. Розріжте його на вісім частин і вийміть з нього ядра. Ми ріжемо апельсин на місяці і розрізаємо їх навпіл. Кріп помити і розрізати навпіл і нарізати тонкою соломкою. Червону цибулю наріжте тонкими кружечками. Розірвіть салат на менші шматочки.
Змішайте розм’якшений авокадо з лимонним соком і змішайте його в кашу, яка нарешті вливається в салат. Полийте лимонним соком, бальзамічним і оливковою олією. Солимо і приправляємо за смаком. Освіжаючий літній салат з фенхелем готовий.
Ви можете приготувати на грилі рибу з салатом. Смачного.