Переклади статей: (Англійською)

алергії молоко

Вивільнення цих речовин може спричинити потерпіле:

  • хрипи або хрипи ("свист" при диханні)
  • проблеми з диханням
  • кашель
  • осиплість голосу
  • стискання горла
  • болить живіт
  • блювота
  • діарея
  • сльозотеча, свербіж та/або опухлі очі
  • кропив'янка
  • червоні прищі або вулики
  • набряк
  • падіння артеріального тиску

Алергію на молоко часто плутають з непереносимістю лактози, оскільки обидва захворювання можуть мати подібні симптоми (наприклад, біль у животі або здуття живота). Однак вони не пов'язані між собою, оскільки:

  • Імунна система бере участь у алергії на молоко.
  • Непереносимість лактози включає травну систему (яка не виробляє достатньо ферменту, необхідного для розщеплення молочного цукру).

Як це лікується?

Для лікування алергії на молоко людині потрібно лише повністю уникати будь-якої їжі, що містить молоко або його похідні.

Життя з алергією на молоко

Молоко та його похідні можна заховати у багатьох дивних місцях, таких як ковбаси. Шоколад - це ще один продукт, який може містити молочні продукти, тому перед тим, як спробувати, обов’язково уважно прочитайте етикетку.

Деякі інгредієнти та продукти, що містять молоко, такі:

У веганській їжі відсутні інгредієнти тваринного походження, такі як яйця та молоко. Ви можете придбати веганські продукти в магазинах здорового харчування. У будь-якому випадку, уважно читайте етикетки соєвих сирів. В їх контейнерах можна сказати, що вони не містять молока, але можуть містити молочні білки.

Намагайтеся уникати смажених і побитих. Хоча тісто не містить молочних продуктів, олія, яка використовується для його смаження, могла бути використана для смаження того, що містило молоко.

Примітка: Вся інформація, включена до цього матеріалу, призначена лише для навчальних цілей. Якщо вам потрібні послуги з діагностики або лікування, проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики.