Переклади статей: (Англійською)
Вивільнення цих речовин може спричинити потерпіле:
- хрипи або хрипи ("свист" при диханні)
- проблеми з диханням
- кашель
- осиплість голосу
- стискання горла
- болить живіт
- блювота
- діарея
- сльозотеча, свербіж та/або опухлі очі
- кропив'янка
- червоні прищі або вулики
- набряк
- падіння артеріального тиску
Алергію на молоко часто плутають з непереносимістю лактози, оскільки обидва захворювання можуть мати подібні симптоми (наприклад, біль у животі або здуття живота). Однак вони не пов'язані між собою, оскільки:
- Імунна система бере участь у алергії на молоко.
- Непереносимість лактози включає травну систему (яка не виробляє достатньо ферменту, необхідного для розщеплення молочного цукру).
Як це лікується?
Для лікування алергії на молоко людині потрібно лише повністю уникати будь-якої їжі, що містить молоко або його похідні.
Життя з алергією на молоко
Молоко та його похідні можна заховати у багатьох дивних місцях, таких як ковбаси. Шоколад - це ще один продукт, який може містити молочні продукти, тому перед тим, як спробувати, обов’язково уважно прочитайте етикетку.
Деякі інгредієнти та продукти, що містять молоко, такі:
У веганській їжі відсутні інгредієнти тваринного походження, такі як яйця та молоко. Ви можете придбати веганські продукти в магазинах здорового харчування. У будь-якому випадку, уважно читайте етикетки соєвих сирів. В їх контейнерах можна сказати, що вони не містять молока, але можуть містити молочні білки.
Намагайтеся уникати смажених і побитих. Хоча тісто не містить молочних продуктів, олія, яка використовується для його смаження, могла бути використана для смаження того, що містило молоко.
Примітка: Вся інформація, включена до цього матеріалу, призначена лише для навчальних цілей. Якщо вам потрібні послуги з діагностики або лікування, проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики.