в інтегративному здоров’ї

L-глутамін

L-глутамін це незамінна амінокислота, тобто вона може синтезуватися в нашому організмі з інших речовин.

імунної системи

Однак розумовий чи фізичний стрес спричиняє набагато більший рівень потреб у глютаміні, ніж той, що надходить у організм, саме тому зараз у здорових людей виявлено значний дефіцит глутаміну.

Тому він вважається незамінною амінокислотою, яка вимагає добавок, якщо сьогодні ви хочете бути в рівновазі.

Це найпоширеніша амінокислота в організмі і бере участь у безлічі процесів обміну речовин, структури, функції шлунково-кишкового тракту та імунної системи.

Він утворюється в м’язах і легенях (серед інших) і виготовляється поєднанням глутамінової кислоти з аміаком, що утворюється внаслідок деградаційних шляхів амінокислот. Звідти він розподіляється до органів, які цього потребують.

У кишковому тракті, печінці та імунній системі глутамін використовується для синтезу нуклеотидів, білків, амінокислот та цукрів.

Він також діє як транспортер токсичного аміаку до нирок для вигнання, допомагаючи підтримувати кислотно-основний баланс.

Однією з його фундаментальних ролей буде перенесення аміаку з різних периферичних тканин до нирок, де азот гідролізується за допомогою глутамінази, утворюючи глутамат і вільний іон амонію, який буде виділятися із сечею.

Таким чином аміак периферичної тканини транспортується у неіонізованій формі, а отже, без нейротоксичності.

Глютамін легко проходить гематоенцефалічний бар’єр, а мозок перетворює його на глутамінову кислоту, попередник нейромедіатора ГАМК (аміномасляна кислота).

Глютамін у поєднанні з N-ацетил-цистеїном входить до складу GLUTATHIONE та GTF (коефіцієнт толерантності до глюкози).

Глютамін має вирішальне значення в кишечнику, де він виконує відновлювальну функцію слизової та гіперпроникність кишечника, особливо у періоди фізіологічного стресу.

Клітини слизової оболонки кишечника потребують глутаміну як донора азоту для біосинтезу різних важливих сполук, таких як нуклеотиди (поділ клітин), аміноцукри (конструкція глікозаміногліканів слизової оболонки кишечника) та багато важливих амінокислот для синтезу білка.

Під час фізіологічних стресів, таких як дієти для схуднення, високопродуктивні види спорту, фізичні травми, хірургічні втручання, інфекції. шлунково-кишковий тракт використовує багато глутаміну, і, отже, він втрачає свою концентрацію в крові. Це призводить до втрати м’язової маси (атрофія м’язів).

Коли ми маємо травму або травму, азот дуже необхідний для відновлення ран та підтримки життєво важливих органів. Третина цього азоту надходить із глютаміну.

Клітини імунної системи слизової оболонки брижі та печінки залежать від глутаміну як донора азоту та як джерела енергії.

Глютамін і спорт

Будучи природним рекуператором тканин, глютамін широко використовується спортсменами, які беруть його для набору м’язів або відновлення м’язів, втрачених в результаті зусиль (гонки).

Глютамін співпрацює для відновлення м’язового глікогену, витраченого на фізичні вправи (він прискорює процес, як якщо б він був катаболізатором, не шкодячи цукру в плазмі), тому він відомий як антикатаболічний засіб.

У випадках, коли ви хочете набрати м’язову масу, слід приймати 10 г глутаміну щодня, принаймні протягом трьох місяців. Коли?

3-5 г після тренування, оскільки під час тренувань рівень глютаміну падає на 50%. Якщо його приймати в цей час, ми припиняємо катаболізм білка. Його можна приймати разом з BCAA або протеїновими коктейлями, не проблема.

3-5 г перед сном, мінімізує катаболізм м’язів під час сну та посилює вивільнення гормону росту. У поєднанні з мелатоніном ми досягаємо ідеального тандему відновлення м’язів та структур.

Глютамін і стрес

Сон, настрій та працездатність взаємопов’язані. Якщо ми зможемо добре спати, ми будемо активніші протягом дня, більш концентровані, з меншою кількістю структурних та психічних проблем.

Як глютамін допомагає в цьому аспекті?

Глютамін є постачальником енергії для імунної системи та клітин кишечника. Коли ми маємо стресову ситуацію, спостерігається падіння концентрації глутаміну та збільшення вільних окислювальних радикалів, і, як наслідок, порушується стінка кишечника (гіперпроникність), що спричиняє зміну імунної системи та запалення низького ступеня.

Коли це трапляється, крім того, що ми помічаємо втому, збільшення жиру в організмі та більше шансів страждати від алергії та болю, ми маємо зменшення пам’яті та здатності концентруватися.

Якщо ми приймемо глютамін, він перетвориться на глутамінову кислоту в мозку, яка буде функціонувати як паливо та сприятиме усуненню надлишку аміаку, токсичного для нейрональної клітини.

Коли ми приймаємо глютамін разом з мелатоніном, ми забезпечуємо повноцінний нічний відпочинок (високе очищення аміаку в мозку) і дуже хороше відновлення м’язів, що змусить нас прокинутися з хорошими фізичними відчуттями та повними енергії.

Ми повинні знати, що багато разів безсоння спричиняється великим накопиченням аміаку через погану роботу печінки або занадто велике споживання м’яса.

Глютамін та антивікові засоби

Глютамін є абсолютно необхідною амінокислотою для лікування старіння, оскільки шкіра є органом, який дуже чутливий до накопичення токсинів, окислення та втрати м'язової маси.

Велике скупчення вільних радикалів спричиняє загибель клітин шкірних структур та появу таких вікових ознак, як в’ялість (втрата контуру лицьового овалу), опущення повік, попелястий тон, поява зморшок, плям та дефектів шкіри, бородавки та бородавчасті родимки через імунну недостатність.

Якщо ми застосуємо матричну стимулюючу тканину косметику (фізіокосметику) і доповнимо їх глютаміном, ефекти шкірної регенерації посиляться, і буде дуже істотне поліпшення здоров’я шкіри, яка буде виглядати більш гладкою, більш насиченою киснем, більш світлою та гладкою текстурою.

Коли показаний глютамін:

Вирішення кишкової гіперпроникності та регенерації слизової оболонки шлунково-кишкового тракту: дратівлива кишка, діарея, запор, порушення всмоктування.

Підтримання печінки та підшлункової залози.

Підтримка імунної функції шлунково-кишкового тракту та печінки.

Відновлення м’язової маси (спорт, атрофія, менопауза.)

Мукозит (біль і запалення в ротовій порожнині, кандида, хіміотерапія)

Після операції або травми

У ситуаціях фізичного та психічного виснаження

На дієтах для схуднення

Депресія, перепади настрою, дистимія, дистрес

Регулює кислотно-лужний баланс

Омолоджуючий ефект на дерму (оскільки регенерує м’язи дерми)

Побічні ефекти:

Досліджень щодо вагітності та годування груддю немає, тому в цей час його краще не використовувати.

Чутливість до глутамату натрію

Взаємодіє з протисудомними препаратами

бібліографія

Бібліографічні посилання

Welbourne, TC (1995) Збільшення рівня бікарбонату та гормону росту після перорального навантаження глютаміном, The American Journal of Clinical Nutrition, том 61, номер 5, (сторінки 1058-1061)

Bowtell, JL, Gelly, K., Jackman, ML, Patel, A., Simeoni, M. and Rennie, MJ (1999) Вплив перорального глютаміну на зберігання вуглеводів у всьому тілі під час відновлення після виснажливих фізичних вправ, Журнал прикладної фізіології, Том 86, Номер 6, (сторінки 1770-1777)

Prada, PO, Hirabara, SM, de Souza, CT, Schenka, AA, Zecchin, HG, Vassallo, J., Velloso, LA, Carneiro, E., Carvalheira, JB, Curi, R. and Saad, MJ (2007) Добавки до L-глутаміну індукують резистентність до інсуліну в жировій тканині та покращують передачу сигналів інсуліну в печінці та м’язах при ожирінні, спричиненому дієтою, Diabetologia, том 50, номер 9, (сторінки 149-159)

Янг, Л.С., Бай, Р., Шелтінга, М., Зіглер Т.Р., Джейкобс, Д.О. і Вілмор, Д.В. (1993)

Пацієнти, які отримували звіт про внутрішньовенне годування з доповненим глютаміном покращений настрій, журнал про парентеральне та ентеральне харчування, том 17, випуск 5, (сторінки 422-427)

Hertz, L., Kvamme, E., McGeer, EG and Schousboe, A. (1983) Глютамін, глутамат і Габа в центральній нервовій системі, Alan R Liss Inc., New York Hasler, G., Van der Veen, JW, Tumonis, T., Meyers, N., Shen, J. and Drevets, WC (2007) Знижені рівні префронтального глутамату/глутаміну та аміномасляної кислоти при великій депресії, визначені методами протонно-магнітно-резонансної спектроскопії,

Архіви загальної психіатрії, том 64, номер 2, (стор. 193-200)

Арверт, Л.І., Дейжен, Дж., (стор. 269-275)

Lavie, L., Hafetz, A., Luboshitzky, R. і Lavie, P. (2003) Рівні оксиду азоту та L-аргініну в плазмі крові у пацієнтів з апное сну, Journal of Molecular Neuroscience, том 21, номер 1, (pp. . 57-63)

Ohtsuka Y., Nakaya J. (2000) Вплив перорального введення L-аргініну при старечому слабоумстві Am J Med, vol. 108, (сторінка 439)