Шавлія - багаторічна напівзелена рослина з розгалуженими, здерев'янілими в основі та трав’янистими, квадратними та волосистими стеблами у верхній частині. У висоту вона досягає до 100 см. Листя супротивні, довгасті або ланцетні, звужуються біля основи, тупозубчасті з двома невеликими наднирковими залозами і з сітчастими жилками. У молодшого листя сіро-валяні, у старших зелені. Квітки великі, синьо-фіолетові з 3-сантиметровою кроною, 6-12 квіток розташовані у верхній частині стебла. Плід складається з 4 тушок, які в процесі дозрівання розпадаються. Вся рослина пахне особливо приємно. Висушена рослина блідо-зелена, має приємний запах і пече гарячою. Вирощують шавлію в садах або на балконах.
Шавлію також знали і культивували наші предки. Це була трава, якої не повинно бракувати в жодному саду. В кінці 19 століття було заявлено, що шавлія в наших садах захищає здоров’я сім’ї. В Англії навіть говорили, що якщо ви хочете жити здорово, ви повинні їсти шавлію в травні. У червні-липні шавлія цвіте переважно фіолетовими, але також білими та рожевими квітами. Рослини часто обрізають для підтримки густого росту кущів. Ми збираємо листя і молодого окуня безпосередньо перед цвітінням, в суху погоду, бажано вранці.
Активні речовини, що містяться в шавлії
Листя шавлії мають найбільший вміст активних речовин, в них є цілющий секрет. Їх також можна використовувати в свіжому вигляді, але в більшості випадків їм дають висохнути. Вам не доведеться турбуватися, лікарські речовини не випаруються з них під час цього процесу. Окрім листя, шавлія також використовується для збору шавлії.
Шавлія містить високу частку бета-каротину, лютеїну, вітамінів груп A, B, C, E, K, ряду білків, вуглеводів і жирів, із мінералів міді, магнію, заліза, марганцю, цинку та селену.
Як ми вже згадували, шавлія має широке застосування в кулінарії та медицині, як сучасній, так і народній. Почнемо з гастрономічного потенціалу цієї рослини. Окрім користі для здоров’я, шавлія також характеризується гірким, злегка гірким смаком, який може зробити багато страв особливими. Vňať та подрібнене сухе листя використовують на кухні як пряність для ароматизації різних страв, переважно соусів та супів. Шавлія особливо підходить для свинини, оскільки її гіркота цікаво підкреслює смак м’яса, не надто заряджаючи його. Ця рослина також використовується для ароматизації сирів, особливо дозрівання.
Чай з шавлії
Окремий розділ - чай з шавлії. Це напій, що готується століттями, приладдя для традиційної медицини, але також улюблений любителями здорового способу життя. Найбільшою його перевагою є простота приготування - з точки зору необхідної сировини, а також самого процесу. Вам достатньо однієї чайної ложки сушеного шавлії. Покладіть його в казан, залийте півлітра окропу, кип’ятіть максимум 5 хвилин, дайте йому швидко настоятися, а потім просто злийте суміш і народжується лікарський напій.
Вплив шавлії на здоров'я
Мудрець рятує життя
Вживаючи чай з шавлії, ви отримаєте кілька природних і швидко доступних переваг. Ви підтримаєте свою імунну систему, у разі хвороби або травми забезпечите природну і надзвичайно сильну дезінфекцію, очистите кров, але також краще очистите слиз. Навіть якщо ви здорові! Вам буде краще перетравлювати і в той же час у вас не буде стільки апетиту, зникне діарея, запор, метеоризм, просто все, що пов’язано з неприємними відчуттями в кишечнику. Крім того, ви будете більш життєздатними, спокійнішими, емоційно врівноваженими. Однак найголовніше, як показано, шавлія запобігає інсульту!
Відсутні у вашій бібліотеці відсутні в цих книгах?
Клацніть на обкладинці, щоб замовити книгу.
Шавлія для підтримки кровообігу
Підтримка кровообігу та нервової системи Чи є у вас проблеми з пам’яттю чи стресом? Не можете зосередитися і відчувати виснаження? Завдяки своєму складу шавлія може допомогти вам впоратися з психічним стресом. Крім того, це покращує кровообіг і стан судин.
Шавлія проти запалення
Загальновідомо, що шавлія має антибактеріальну дію завдяки вмісту сапонінів та флавоноїдів, що є однією з причин, чому її часто використовують при запаленні в ротовій порожнині або при зовнішніх травмах. Загалом шавлія чудово впливає на імунну систему нашого організму та покращує захисні сили.
Шавлія покращив потенцію та вирішив жіночі проблеми
Можливо, ви чули про її підтримку потенції. Завдяки фітоестрогену він сприяє кращому припливу крові до репродуктивної системи, що призводить до загальної підтримки потенції. Крім того, він також діє на гормони та покращує статеву енергію. Він також використовується як допоміжне лікування гінекологічних проблем, таких як нерегулярний менструальний цикл або різні симптоми, пов'язані з переходом.
Шавлія для лікування надмірного потовиділення
Через гормональні зміни та різні проблеми багато людей страждають від неприємного симптому, надмірного потовиділення. Шавлія має підтримуючі ефекти, які полегшують надмірне потовиділення, тому його можна знайти в деяких антиперспірантах.
Ви хочете вирощувати трави в саду?
Клацніть на зображення, щоб замовити товар.
Шавлія крутиться при ангіні
Шавлію можна використовувати як всередину, так і зовнішньо. Він має антисептичну дію, тому також підходить як дезінфікуючий засіб при травмах. Теплий чай з шавлії є бальзамом від болю в горлі і рекомендується при всіх запаленнях у ротовій порожнині.
Шавлія також зупиняє неприємний запах з рота
Екстракти шавлії додають у ополіскувачі для рота та зубні пасти для лікування запалення в ротовій порожнині та придушення неприємних запахів. Також рекомендується жувати свіже листя шавлії.
Диво-шавлія має такий позитивний вплив на організм:
- антибіотичні ефекти для лікування запалення в організмі,
- допомагає при ангіні та запаленні в роті,
- полегшує біль у горлі при ангіні, лихоманці та кашлі,
- ефективний при кровоточивості ясен та при парадентозі,
- допомагає проти нічного потовиділення
- запобігає здуття живота, очищає кров,
- допомагає позбутися слизу,
- благотворно впливає на захворювання печінки,
- знімає менструальний біль.
Увага
Слід уникати шавлії під час вагітності або годування груддю, оскільки це зупиняє вироблення молока. Для тривалого використання не забувайте робити принаймні місячну перерву. Вплив шавлії великий, але у великих кількостях це може мати негативні наслідки.
- У чому різниця між спортивним тестером та зовнішнім пристроєм inSPORTline
- Яка різниця між бройлерами, фритюрницями, тістечками та іншими розмірами курей
- У чому різниця між палками для трекінгу та скандинавської ходьби в SPORTline
- У чому різниця між Кето, Палео та Аткінсом
- Між ними існувала любов Кейт Вінслет нарешті зізналася, чому вона ніколи не зустрічалася з Ді Капріо!