Свіжий ананас має корисні властивості для нашого організму
Цей фрукт є сечогінним засобом, очищає, має вітамін С і марганець
Зручно його різати і споживати в той же день
ананас Це фрукт, що походить з Америки, смачний, освіжаючий і з корисними властивостями. Як пояснив дієтолог Ана Беллон вранці La 1, свіжий ананас використовується для схуднення і переважно добре травлення.
З одного боку, це a сечогінний плід що допомагає нам виводити рідини, які ми затримуємо, а також очищає і виводить токсини.
Беллон пояснив, що ананас має бромелайн, фермент, який розщеплює білки і, отже, полегшує травлення. Кілька скибочок ананаса на десерт, в середині ранку або на перекус можуть допомогти, якщо ви страждаєте від проблем із шлунком.
Як ми бачили в «Медичному посібнику з харчових засобів», ананас також дає нам вітамін С Y марганець.
Вітамін С є антиоксидантом, тобто запобігає дії вільних радикалів - нестійких молекул кисню, які пошкоджують клітини. Це також зменшує симптоми застуди. Хоча ананас не має стільки вітаміну С, як апельсин або грейпфрут, він допомагає нам боротися з такими симптомами, як сльозотеча в очах і слиз.
Ананас теж є, марганець, речовина, яку організм використовує виробляють колаген, "міцний волокнистий білок, який допомагає будувати сполучні тканини, такі як кістки, шкіра та хрящі".
Як їсти ананас
Доктор Беллон порадив їжте свіжий ананас і того ж дня, оскільки його важко зберегти. Щоб перевірити, чи дозрів ананас і чи придатний для вживання, вам потрібно потягнути листя. Якщо вони виходять легко, ви вже можете їсти.
З іншого боку, дієтолог зазначив, що якщо ми їмо ананас в сиропі, ми не повинні пити відвар, оскільки в ньому занадто багато цукру.
Як це почистити
Щоб очистити ананас від шкірки, для початку потрібно зрізати верхній і нижній кінці і помістити його в трохи глибоку тарілку, щоб сік впав. Нарізаємо скибочки трохи більше сантиметра, і ми обрізаємо шкірку.
Потім тверду серцевину потрібно видалити гострим ножем або невеликою формою для печива.