Кажуть, що ананас походить з Південної Америки і багатий поживними речовинами та антиоксидантами, які можуть боротися із запаленням. Цей здоровий плід, також відомий як Ananas comosus, має багато переваг для здоров’я, які можуть допомогти вам з хорошим травленням та імунітетом. Цей фрукт також корисний для волосся, шкіри та кісток.
1. Повна поживних речовин
Ананаси низькокалорійні, але мають неймовірно вражаючий харчовий профіль. Одна чашка (5,8 унції або 165 г) шматочків ананаса містить наступне:
- Калорії: 82,5 ккал
- Жир: 1,7 грам
- Білок: 1 грам
- Вуглеводи: 21,6 грам
- Клітковина: 2,3 грама
- Вітамін С: 131% RDI
- Марганець: 76% RDI
- Вітамін B6: 9% RDI
- Мідь: 9% RDI
- Тіамін: 9% RDI
- Фолат: 7 RDI
- Калій: 5% RDI
- Магній: 5% RDI
- Ніацин: 4% RDI
- пантотенова кислота: 4% RDI
- Рибофлавін: 3% RDI
- Залізо: 3% RDI
Ананаси також містять мікроелементи вітамінів А і К, фосфору, цинку і кальцію. Вони особливо багаті вітаміном С та марганцем, що становить 131% та 76% щоденних рекомендацій.
Вітамін С необхідний для росту та розвитку, здорової імунної системи та допомагає засвоювати залізо з їжею. Тим часом марганець є природним мінералом, який сприяє зростанню, підтримує здоровий обмін речовин і має антиоксидантні властивості.
2. Це допомагає при застуді
Якщо ви страждаєте від сильної застуди, ви повинні прагнути з’їсти ананас. Це пов’язано з тим, що цей здоровий плід містить бромелайн, фермент, який має протизапальні властивості, здатний боротися з інфекціями та вбивати бактерії. Його регулярне вживання може запобігти кашлю та застуді.
3. Зміцнює кістки
Ананас багатий на марганець, який сприяє зміцненню кісток. Все, що вам потрібно зробити, це додати цей фрукт у свій щоденний раціон. Це допоможе вам зберегти міцне тіло і зберегти ваші кістки міцними та здоровими.
Марганець підтримує хорошу міцність кісток, і в поєднанні з цинком, міддю та кальцієм ця речовина може бути надзвичайно здоровою. Отже, ананас має всі інгредієнти, і тому цей фрукт може сприяти зміцненню кісток.
4. Містить антиоксиданти для боротьби з хворобами
Ананаси не тільки багаті поживними речовинами, вони також завантажені здоровими антиоксидантами. Антиоксиданти - це молекули, які допомагають організму боротися з окислювальним стресом. Окислювальний стрес - це стан, при якому в організмі занадто багато вільних радикалів. Ці вільні радикали взаємодіють з клітинами організму і завдають шкоди, пов’язаної з хронічним запаленням, ослабленою імунною системою та багатьма шкідливими захворюваннями.
Ананаси особливо багаті антиоксидантами, відомими як флавоноїди та фенольні кислоти. Крім того, багато антиоксидантів в ананасі пов’язано. Це дозволяє антиоксидантам пережити суворіші умови в організмі та досягти більш тривалих ефектів.
5. Його ферменти можуть полегшити травлення
Ананаси містять групу травних ферментів, відомих як бромелайн. Вони діють як протеази, які розщеплюють молекули білка на їх будівельні блоки, такі як амінокислоти та дрібні пептиди.
Як тільки білкові білки розщеплюються, вони легше всмоктуються через тонкий кишечник. Це може бути особливо корисно для людей з недостатньою активністю підшлункової залози, стан, при якому підшлункова залоза не здатна виробляти достатню кількість травних ферментів.
Наприклад, одне дослідження показало, що учасники з недостатньою активністю підшлункової залози відчували краще травлення після прийому добавки, що містить травний фермент бромелайн, порівняно з прийомом тієї ж добавки з травними ферментами без бромелаїну. Бромелайн також широко використовується як комерційний пом'якшувач м'яса завдяки своїй здатності розщеплювати білки твердого м'яса.
6. Допомагає при зубах
Як повідомляється, вживання ананасів зміцнює ясна і підтримує твердість зубів. Ваші зуби та кістки зроблені з кальцію, а в ананасі їх багато. У ньому також є марганець, який також сприяє зміцненню кісток і зубів. Просто пийте ананасовий сік щодня і будьте здорові.