У цій статті ми відповімо на всі ваші запитання щодо того, чи є ананас в соку робить вас товстим.
Плоди завжди вважалися синонімами здоров’я. Вживання поживних натуральних фруктів забезпечує організм життєво важливими речовинами, необхідними для його нормального функціонування.
Серед цих речовин вода, мінерали, вітаміни, антиоксиданти та клітковина, які допомагають у профілактиці серцево-судинних захворювань, раннього старіння клітин, проблем з травленням та навіть деяких видів раку.
Клітковина, що міститься у фруктах, надає ситодію на організм. Таким чином уникається надмірне споживання їжі, що, безсумнівно, допомагає контролювати масу тіла. Одночасно він регулює роботу кишечника, уникаючи болісних запорів.
Хоча всі фрукти мають ці характеристики, це не означає, що вживання деяких не слід контролювати, оскільки це може спричинити порушення в організмі, якими б здоровими вони не здавалися. І тому вам слід дбати, чи ананас у його соку товстить.
Це не означає, що вам слід перестати їсти фрукти, навпаки, життєво важливо включати їх частіше у їжу. Це означає, що надмірність шкідлива і що трохи інформації при виборі їжі означає більш повноцінне та здорове життя.
В даний час я не маю проблем зі своєю вагою, але кілька років тому цього не було, хоча я завжди був шанувальником фруктів, я ніколи не враховував жодної схеми споживання, навпаки, я насолоджувався ними багато в чому, у соках, у змішаних смузі, у фруктових салатах; він явно не мав особливого контролю над іншими продуктами, які він їв. Саме тоді, коли мене змусили схуднути, я почав збирати інформацію про те, як покращити споживання та схуднути без необхідності виключати продукти, які мені справді подобаються, включаючи фрукти.
Тут я буду коментувати те, що я знаю про ананас, і причини, чому вам може знадобитися стежити за кількістю його споживаного. Я також хочу поділитися причинами, чому ананас у його соку робить вас товстим, і як цього уникнути.
Властивості ананаса та його вплив на здоров’я
Багаті фрукти, що походять з Південної Америки, є важливим джерелом поживних речовин та ферментів. Це рослина сімейства бромелієвих, з довгими колючими листками, які надають плоду вигляд крони, захищений корою з унікальною текстурою.
М’якоть зазвичай білого або жовтуватого кольору, з екзотичним смаком між солодким і кислим. Відомий ботаніками як Ананас Комос, це фрукт із чудовими гастрономічними властивостями, який можна включати до солодких та солоних страв.
Він був використаний у сотнях медичних досліджень, спрямованих на купірування хронічних захворювань, таких як артрит, ріст пухлин, запальні процеси та зменшення болю. Це завдяки тому, що на сьогодні це єдине відоме джерело ферменту, який називається бромелайн.
Дослідження, проведене в Австралії Квінслендським інститутом медичних досліджень, показало, що бромелайн, що міститься в ананасі, складається з двох молекул, званих CCS і CCZ. Ці компоненти активують імунні клітини, дозволяючи боротися з раком, даючи нову надію на лікування захворювання.
Цукор в ананасі
Ананас містить високу концентрацію цукру, який також міститься в деяких овочах та меді, відомих як фруктоза. У той же час ця речовина містить глюкозу, яка є основним джерелом енергії для клітин організму, ідеально підходить для оптимального функціонування.
Фруктоза спочатку використовувалася як підсолоджувач для людей з діабетом. Тоді було встановлено, що речовина є однією з основних причин ожиріння в організмі. Це метаболізується печінкою, органом, який зберігає її у вигляді глікогену.
Фруктоза виробляє високий рівень глюкози в крові. Організм перетворює цей компонент у жир, утворюючи надмірну вагу. Це, безперечно, шкідлива ситуація для здоров’я, проте її можна контролювати.
Подібно до того, як високий рівень глюкози (гіперглікемія) впливає на функціонування організму, низький рівень цієї речовини (гіпоглікемія) може вплинути на фізичну та розумову працездатність.
Глікемічний індекс (ГІ) - це система, яка допомагає класифікувати та виміряти рівні глюкози, що виробляється в крові продуктами, що містять вуглеводи. Іншими словами, це дозволяє знати кількість, а також швидкість, з якою їжа підвищує рівень цукру в крові.
Ананас має показник GI 66/100, що перевершує інші продукти, подібні до його видів.
Чи здоровіше вживати цілі фрукти або в соку?
Думка про те, що ананас у його соку товстить або що будь-який інший фрукт, перетворений у напій, може призвести до зайвої ваги, - це тривожна інформація. Нам завжди казали, що пити натуральні соки, можливо, без великої кількості цукру або додавати лише натуральні підсолоджувачі, корисніше, ніж пити соки або газовані газовані напої.
Вживання ананасового соку може надмірно підвищити рівень цукру, спричиняючи небажані наслідки для організму. Насправді фруктовий сік містить стільки ж калорій, скільки напої зі штучних компонентів. Майте це на увазі навіть без дикції підсолоджувачів.
Не виключено, що, вживаючи розфасований сік, людина думає, що він всередину приймає такий же здоровий продукт, як і той, що виготовляється вдома. Деякі компанії не зовсім чесно ставляться до інгредієнтів, що використовуються для виготовлення соку, але те, що ми повинні чітко усвідомлювати, полягає в тому, що чим більше буде перероблений фрукт, тим менше буде фруктів і набагато більше шкоди для організму.
Нам вже зрозуміло, що вживання цілих фруктів забезпечує більші переваги порівняно із споживанням у вигляді напоїв. Плід, перетворений на сік, забезпечує набагато більше калорій організму, ніж при попаданні в організм, включаючи м’якоть.
Вживаючи цілі фрукти, організм має можливість перетравлювати їх повільно і малими порціями. Організм отримує не тільки сік, але і клітковину, яку забезпечує м’якоть, що дозволяє печінці метаболізувати їжу без особливих зусиль. Це також передбачає, що організм повинен переробити набагато більше шматочків фруктів за короткий час. Зрозуміло, що ситість, спричинена вживанням шматочків ананаса, не така, як та, що виникає при вживанні соку цього.
Для приготування соку зазвичай використовується більше шматочків фруктів, ніж ми могли б з’їсти твердим способом. Можливо, ви не зможете з’їсти цілий ананас за один раз, але для приготування напою ви будете використовувати всі фрукти.
Печінка - єдиний орган, який відповідає за переробку фруктози. Коли ви отримуєте велику кількість цієї речовини, процес метаболізму ускладнюється. Фруктоза, яку печінка не може переробити, зберігається у вигляді жиру.
Тому, оскільки ананас є одним із фруктів, який більшою мірою підвищує рівень глюкози в крові, яка потім перетворюється на жир, необхідно проаналізувати, чи справді це правильний корм для нашого харчування.
Піклуючись про спосіб і кількість, якою ми його їмо, може бути різниця між здоровим тілом і хворим.
Тож чи правда, що ананас у своєму соку товстить?
Тепер, коли ви знаєте, що фруктові соки, оскільки вони містять більшу концентрацію цукру, переробляються організмом складніше, ніж цільна їжа, ви можете скласти уявлення про те, як споживати ананас.
Однак, хоча глікемічний індекс плоду, про який йде мова, становить 66/100, споживання його соку без додавання цукру зменшує це число до 46/100. Неймовірно, правда? Цей факт дещо заплутаний, оскільки загалом фрукт, перетворений на сік, містить однакову або вищу глікемічну концентрацію, ніж весь фрукт.
Незважаючи на те, що ананас містить високий вміст глікемії, контрольоване споживання фруктів може сприяти профілактиці ожиріння. Ананас у його соку відгодовується, якщо не брати до уваги, що надмірне його споживання, тим більше, коли до суміші додається цукор, шкодить здоров’ю.
Це означає, що ми не приділяємо достатньо уваги вигодам, які ми могли б отримати від його споживання. Ананас у його соку робить вас жирним, коли ви не знаєте про кількість калорій, яку ви можете споживати за день, залежно від ваги вашого тіла, зросту, статі та віку. Кілограм ананаса містить близько 250 калорій. Важить ананас в середньому від 1 до 2,5 кг.
Потім, додавши зайві шматочки фруктів у блендер разом із кількома мірками цукру, це може показати вам, що ананас у його соку робить вас жирним.
Не дозволяйте втраті ваги стати нав'язливою ідеєю!
Якщо ви любитель ананасів, і в той же час ви хочете подбати про свою вагу тіла, витрачаючи цілий день знову і знову переконуючись, що ананас у його соку товстіє - це марна трата часу.
Прискорене зниження калорій в організмі дозволяє швидко зменшити заходи, але вони можуть спричинити шкоду для функціонування організму. Вживання різноманітної здорової їжі дозволяє уникнути страждань від нестачі основних потреб.
Коли втрата ваги стає нав’язливою ідеєю, шкода, нанесена тілу, не тільки фізична, але й психічна. Без сумніву, ситуація може ускладнитися, коли ми відчуваємо невдоволення своїм тілом.
Повідомлення про те, як їжа впливає на функціонування нашого організму, додає балів на користь у процесі турботи про фізичне, психічне та духовне здоров’я.
Щоб мати на увазі
Мінерали, вітаміни, вуглеводи, антиоксиданти та високий вміст води в ананасі надають організму користь, таку як:
- Знижений ризик гіпертонії: спричинений надмірною силою на артеріальні стінки. Ананас містить натрій і калій, які допомагають зменшити розвиток цього стану.
- Підтримка здоров’я очей: його багатий вміст антиоксидантів допомагає при вікових проблемах очей.
- Втрата ваги: відповідальне вживання ананаса сприяє зменшенню ожиріння та його негативному впливу на організм.
- Здоровіші зуби: містять хороший рівень вітаміну С, він запобігає утворенню бактеріального нальоту.
- Лікує запор: коли м’якоть споживається, організм переробляє клітковину, регулюючи кишковий транзит.
- Більш красива шкіра: ферменти в ананасі дозволяють шкірі бути більш еластичною, покращують її зволоження та усувають відмерлі клітини.
- Зміцнює імунну систему: будучи природним джерелом бромелаїну, він покращує імунну функцію організму.
- Захищає нервову систему: її компоненти допомагають у роботі нервових і щитовидних клітин.
- Вони сприяють активності статевих гормонів: завдяки їх внесенню заліза, калію та сірки. Вони також допомагають виробляти ферменти.
Користь від споживання екзотичних фруктів перевищує його негативні наслідки. Правда полягає в тому, що ананас - це їжа, яка забезпечує неймовірну користь для здоров’я організму, тому фраза „ананас у соку робить вас товстим” не повинна викликати головного болю, доки при його споживанні дотримується належної обережності.
Ще один спосіб отримати більше користі від ананаса - приготувати напій на основі його шкірки. Його споживання допомагає боротися з болем, виразкою та артритом.