Дефіцит заліза - одне з найпоширеніших захворювань серед дітей, але чутливість до глютену також зачіпає майже 3 мільйони людей у ​​Європі. Обидва захворювання в основному обумовлені передчасною або неправильно розпочатою добавкою.

запобігти

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), майже кожна четверта людина у світі є анемічною, в основному через дефіцит заліза в дитячому віці. Дефіцит заліза - одне з найпоширеніших захворювань серед дітей, але чутливість до глютену також зачіпає майже 3 мільйони людей у ​​Європі, пише Origo.hu.

Обидва захворювання в основному зумовлені передчасним або неправильним харчуванням: вплив на довкілля перших 1000 днів життя, особливо харчування, відіграє ключову роль у розвитку здоров’я в подальшому. На додаток до алергічних захворювань, чутливості до глютену та залізодефіцитної анемії, за перші 1000 днів можна запобігти захворювання дорослих, такі як ожиріння, діабет або серцево-судинні захворювання.

Що викликає дефіцит заліза?

Дефіцит заліза - одна з найпоширеніших форм недоїдання, яка за останні роки забрала життя 841 000 людей у ​​всьому світі та спричинила затримки розвитку у понад 35 мільйонах випадків. Коров’яче молоко, введене занадто рано до досягнення однорічного віку, відіграє значну роль у його розвитку: вміст заліза в коров'ячому молоці нижчий, ніж кількість, необхідна для розвитку немовлят та маленьких дітей, тому дефіцит заліза може розвиватися без доповнення через здорову, збалансоване харчування. знижена здатність до концентрації).

Крім того, високий вміст натрію та білка в коров’ячому молоці навантажує травну систему немовлят і може спричинити здуття живота, діарею або кров’янистий стілець. Згідно з професійною рекомендацією Угорщини, коров’ячого молока слід уникати до однорічного віку, але багато людей рекомендують його виключити з раціону маленьких дітей до трьох років. Після грудного вигодовування, як продовження рідкого харчування на основі молока, варто вводити дитячі напої з урахуванням особливих потреб вікової групи, які містять достатню кількість вітамінів та мінералів, необхідних для розвитку.

Чутливість до борошна найчастіше зустрічається у віці 8-9 років

Незважаючи на те, що чутливість до глютену найчастіше спостерігається у дітей у віці 8-9 років, перші симптоми, як правило, проявляються вже в дитинстві при введенні глютену. Якщо хворобу розпізнають занадто пізно або її не лікують належним чином, це може спричинити серйозні затримки розвитку: зниження всмоктування заліза та вітаміну В12 може легко призвести до залізодефіцитної анемії, порушення всмоктування калію та магнію може призвести до м’язової слабкості, вітаміну D та а дефіцит кальцію може призвести до остеопорозу. Інтенсивність чутливості до глютену може зменшуватися з віком, але пізніше, у віці тридцяти або сорока років, скарги, швидше за все, повторюватимуться і супроводжуватимуть постраждалих (20% пацієнтів старше 60 років). Близько 3 мільйонів людей по всій Європі борються із цією хворобою, причому більшість випадків захворювання зареєстровано в Ірландії та Фінляндії за останнє десятиліття.

Важливо своєчасне введення

«Щоб уникнути високих шансів на розвиток чутливості до глютену, наскільки нам відомо, бажано оптимально пропонувати дитині у віці від 6 до 12 місяців їжу, що містить глютен. Якщо у вас діарея, здуття живота, втрата ваги або, здається, ваша дитина не росте належними темпами, негайно зверніться за допомогою до фахівця. Пізніше виявлена ​​чутливість до глютену може призвести до постійних скарг на кишечник, захворювань інших органів та сильного дефіциту через хронічну мальабсорбцію. Якщо проблему вчасно розпізнати, хворобливі симптоми можна запобігти та усунути за допомогою постійної суворої дієти », - пояснила доктор Наталія Лаштіті, член правління Угорського товариства дитячої гастроентерології.

Експерт зазначив, що введення глютену та коров’ячого молока в потрібний час може не тільки зменшити ранній початок чутливості до глютену та шкідливий дефіцит заліза, але за умови правильного харчування ми також можемо запобігти таким захворюванням дорослих, як ожиріння, діабет чи серцево-судинні захворювання. "Перші 1000 днів життя - це нескінченна можливість для батьків закласти основу для здоров'я дорослої дитини", - додав експерт.