aneta

Ці мої джинси тримають разом "клей" з інжиру, звареного в невеликій кількості води, меду та кокосової олії. Вони трохи розвалилися, тому я переконаний, що наступного разу, коли я покладу в них цей «клей» трохи більше, і я також заміню деякі пластівці подрібненими пластівцями. Рецепт, який я напишу вам кілька рядків нижче, буде змінений, щоб наступного разу він спрацював і для мене, і для вас.

___________________________
Інгредієнти:
- 200 г сушеного інжиру, дрібно нарізаного
- 75 г кокосової олії або масла
- 5 PL меду або сиропу агави
- 150 г вівсяних пластівців
- 150 г подрібненої/дрібної вівсянки
- 100 г сушеної журавлини, подрібненої
- 85 г кураги, подрібненої
- 75 г суміші подрібнених горіхів

3. У великій мисці змішайте вівсянку, решту подрібнених фруктів та горіхи. (Обов’язково подрібніть фрукти, оскільки подрібнення дасть вам багато маленьких липких шматочків фруктів, які допоможуть утримати джинси.) Залийте інжир медом і жиром і все ретельно перемішайте.

4. Вилийте вміст миски у форму для запікання і обережно стисніть всю суміш пальцями. (Якщо випадково ваш деко/деко є більшим, просто підсуньте його до розміру 20 x 20 см, не хвилюйтеся, вони не будуть розтікатися. Як я.) Поставте тарілку в духовку і випікайте 25 -30 хвилин. Після охолодження розріжте джинси на порційні шматки.