У серії наших статей ми маємо справу з непереносимістю гістаміну. Ми взяли його докладно майже з усіх боків.

найкращі

Чудово частиною непереносимості гістаміну є дієта. Тому ми підготували його для вас список антигістамінних продуктів, яким можна потурати і не зашкодить вам. Навпаки, покращити можна лише споживаючи їх ...

Давайте разом розглянемо найкращі антигістамінні продукти:

В основному лікується непереносимість гістаміну режим - у вигляді дієти. При споживанні продуктів, що містять лише мінімальний рівень гістаміну його рівень в організмі не буде підвищуватися і, отже, неприємні симптоми ХІТ зменшуються.

Ще однією перевагою цих продуктів є їх здатність для лікування запалення в нашому організмі.

Кверцетин є речовиною, яка є потужний антиоксидант і, природно, знижує рівень гістаміну. Другим помічником є загальний вітамін С, який має сильну антигістамінну дію. Влітку дуже легко приймати достатньо вітаміну С - їсти багато овочів і фруктів.

І як працюють ці дві речовини?

Просто вони блокують зв'язування гістаміну з вашими рецепторами і, отже, відсутні симптоми захворювання.

Антигістамінна їжа

Тож давайте подивимось, що можна завантажити на тарілку, і почуватись з цим добре.

Яблука

Вони багаті на кверцетин і таким чином вони мають протиалергічні ефекти. Вони здатні запобігти розвитку алергічних симптомів. Вони належать до провідних антигістамінних продуктів.

Крім кверцетину, вони також містять велика кількість вітаміну С. Вони мають здатність дезінфікувати порожнину рота і регулювати рівень цукру та кислоти в шлунку.

Петрушка

Регенерує слизову в шлунку, діє протизапальний і позитивно впливає на загоєння печінки. У разі підвищеного рівня гістаміну може перешкоджати його виходу з клітин.

Він має сечогінну дію і тому може застосовуватися при запаленні сечового міхура.

Додайте петрушку в супи або соуси. Не викидайте його теж для запаху - не тільки як прикраса, він однаково багатий вітамінами та мінералами і містить велику кількість залізо. У надмірних кількостях петрушка може бути небезпечною для вагітних. Це містить апіол, що може спричинити скорочення матки та призвести до викидня.

Брокколі

Належить відмінне джерело вітаміну С. Зцілення симптоми алергії, такі як набряк носа і нежить. Протизапальний компонент в брокколі називається камфорол, який належить до групи флавоноїдів.

Вам слід споживати брокколі принаймні раз на тиждень для її позитивних наслідків. Містить білки, вуглеводи, клітковина, залізо, кальцій, натрій, омега-3 та омега-6 жирні кислоти ряд вітамінів. Приготуйте смачний вершковий суп з брокколі, який вже є класикою серед супів. Або спробуйте спреди з брокколі, фрикадельки з брокколі або додайте їх у смузі.

Персики

Цей смачний літній фрукт є одним з відповідних антигістамінних продуктів. Він регулює функцію тучних клітин і зменшує частоту запальної реакції. Автор блокує вивільнення гістаміну з тучних клітин першим кроком є ​​придушення запалення.

Персики містять багато бета-каротину, який дбає про здоров’я наших очей. У них також є корисне вітамін А (живить нашу шкіру) та вітамін С.

Рисові висівки

Науково доведено, що цей вид висівок (якщо вони містяться в раціоні в достатній кількості) зменшує частоту запалення та усуває вивільнення гістаміну з тучних клітин до 32% [1]. У висівках також багато мінералів та вітамінів групи В. Вони дають вам енергію, не напружуючи травлення.

Пагони манго

Ви знайдете в них флавоноїди, які вони можуть запобігати дегрануляції тучних клітин. Цілюща дія паростків була відома ще древнім китайцям, які використовували їх для лікування шкірних і травних проблем, а також при захворюваннях і болях у м’язах.

Ви можете посипати їх тостами, додати до салату або просто з’їсти чистими. Паростки також можна термічно обробити, але ми рекомендуємо їх зберегти вітаміни сира форма.

Куркума

Дуже сильна та ефективна спеція запобігає анафілактичну реакцію після надмірного вивільнення гістаміну.

Куркумін сильний протиракові ефекти, може блокувати стимулюючий пухлину фермент. В Аюрведе його використовують для загоєння ран та лікування шкірних захворювань.

Незважаючи на те, що класифікується як антигістамінний препарат, деяким особам може бути недоцільним його споживання. Тому ми рекомендуємо ретельно включати його в раціон.

Фенхель

Кріп натуральний антигістамін, протизапальний засіб та антиоксидант в одному. Це підвищує імунітет, і жінки також використовують його при менструальних болях. Особисто я відкрив цей овоч зовсім недавно, але ні я, ні мій син не можемо насолоджуватися вершковим морквяно-фенхелевим супом. Спробуйте його і його ви напевно полюбите цікавий смак.

Дуже важливим фактором при покупці риби є її свіжість. В у свіжому вигляді вони мають протизапальну дію, ні старший риби є повний гістаміну, і тому абсолютно непридатні для споживання. Амінокислота гістидин природним чином зустрічається в рибі, яка з часом розщеплюється мікроорганізмами на гістамін.

Гранат

Нехай вас не бентежить робота з очищення цього смачного фрукта. Маленьких червоних ягід вдосталь поліфеноли, які діють як антиоксиданти.

Дослідження підтвердили, що гранат стабілізує тучні клітини і усуває запалення. Є також гранати в амінокислоти і клітковина.

Імбир

Інша назва - імбир медичний. Стабілізатор тучних клітин, природний антибіотик та антисептик, протизапальний засіб. Гінгерол і капсаїцин відповідають за його гострий смак. Він також містить ефірні олії, мінерали та вітаміни - головним чином B9, E і C.

Хочете знати, які ще речовини мають протизапальну дію? Ми узагальнили їх у статті 15 найкращих протизапальних продуктів. На додаток до ХІТ, ці продукти можуть допомогти при різних інших захворюваннях, таких як: ревматоїдний артрит, хвороба Крона, целіакія, подагра та багато інших.

Василь

Листя свіжого базиліка багатий протизапальними речовинами. Він має антисептичну дію на організм - знищує бактерії та віруси. Покращує загальне травлення, допомагає при проблемах зі стільцем. Він має сечогінну дію, позбавляє організм від токсинів і одночасно очищає нирки та сечовивідні шляхи. Оскільки він дуже багатий залізом, його також рекомендують людям з анемією.

Солодка картопля

Вони є частиною нашої сімейної залежності. Вони не тільки мають чудовий смак, вони ще й дуже здорові. Цей коренеплод належить найсильніші природні антигістамінні препарати. У солодкій картоплі ви знайдете вітаміни, мінерали, фітонутрієнти, клітковину та білки. Солодка картопля підходить для виразки шлунку, оскільки вони надають заспокійливу дію на шлунок.

Цибуля

Мало хто знає, що цибуля - це дуже сильний природний пробіотик. Як і інші антигістамінні продукти, цибуля може зменшити вивільнення гістаміну, стабілізувати тучні клітини і навіть зменшити рівень позаклітинного гістаміну в плазмі крові.

Цибуля містить кількість вітамін С, вітаміни В1, В2, провітамін А, цинк, калій, залізо, селен, фосфор, кальцій, сірка та аскорбінова кислота. Фітонциди, що містяться в цибулі, мають бактеріостатичну дію - вони перешкоджають утворенню і розмноженню мікроорганізмів.

Часник

Як і цибуля, він служить як пребіотик. Можливо, всім відомий його природний антибактеріальний ефект - він застосовується в Росії бактеріальні та вірусні захворювання. Крім того, він знижує рівень гістаміну. Часник містить десять різних природних цукрів, такі як фруктоза, глюкоза, інулін, а також велика кількість мінералів, таких як мідь, залізо, цинк, кальцій, марганець, алюміній або селен (aktuality.sk).

Каперси

Маленькі дивні на смак ягоди наповнені вмістом кверцетин. Вони працюють протимікробну, противірусну, антиоксидантну та протизапальну. Ці властивості підтверджені у каперсах, які зберігаються у солі, а не в оцті.

Амарант

Амарант - це безглютенова крупа (тому також підходить для целіакії), яка походить з Південної Америки. Він дуже багатий фітостеринами, а отже, служить протизапальним та кардіопротективним засобом (захищає серце). Амарант містить білки, жири, вуглеводи, а також залізо, кальцій, мідь та багато вітамінів. Це покращує стан імунітету і захищає нас від вільних радикалів.

Вона нею відома позитивний вплив на травлення. Римляни використовували його для стимулювання роботи мозку, греки пили його після їжі для поліпшення травлення, а араби вірили, що це підвищує чоловічу потенцію разом з ним. Флавоноїди, що містяться в м’яті знизити рівень гістаміну тому м’яту рекомендують пацієнтам із ХІТ та алергією. Однак м’яту вирощують цілий рік найздоровішим є літній, тому ми рекомендуємо споживати його прямо зараз.

Кропива

Він має подібні ефекти до м’яти. Його ефект підтверджений природний антигістамінний препарат та стабілізатор тучних клітин. Заваріть чай з кропиви як тільки ви відчуєте перші симптоми надлишок гістаміну. Кропива має сечогінну дію, тому її використовують для дренажу. Водночас вона має високу частку залізо, хлорофіл і вітамін С.

Камілка

У ромашці є також антигістамінні препарати. Заваріть з нього свіжий чай. Він доступний у свіжому або сушеному вигляді, рекомендується використовувати свіжий. Показано, що дозозалежна ромашка зменшує вивільнення гістаміну з тучних клітин [2].

Чебрець

У нього сильний антибактеріальний ефект, тому його використовують при лікуванні ряду бактеріальних та респіраторних захворювань. Крім того, це може зменшити ризик анафілактичної реакції та діє протизапальні ліки. З-поміж інгредієнтів, що входять до нього, ви знайдете вітаміни з групи B, цинк, кальцій, залізо, марганець та вітамін. Ви можете додати його до свого кулінарного смаку або приготувати ароматний чай з пухкого чебрецю.

Кресс

Він належить одному з рослини найбагатша поживними речовинами. Зменшується вивільнення гістаміну з тучних клітин на 60%. Ви можете виростити його самостійно в домашніх умовах. Це займе приблизно 3-6 днів. Помістіть його на сонячне місце і почекайте, поки ваша порція вітамінів і мінералів зросте. У ньому ви знайдете вітаміни A, B1, B3, B6, C, E і K та мінерали калій, натрій, кальцій, фосфор, залізо та йод.

Естрагон

Це лікарська трава з сильним смаком, схожа на фенхель. Отримано полинового дракона. Він містить білки, жири, вуглеводи, залізо, фосфор, магній і калій. Він також належить до групи стабілізатори тучних клітин та природні антигістамінні препарати. Ви можете використовувати його на кухні для різних соусів або приправ до м’яса.

Резюме

Один з найефективніших способів Для зменшення симптомів непереносимості гістаміну є правильна дієта. Намагайтеся уникати продуктів, багатих гістаміном, і замість них вибирайте ті антигістамінні препарати, що діють природою. Ця форма модифікації дієти гарантуватиме, що симптоми захворювання будуть мінімальними.

Якщо ви ненароком з’їсте їжу, багату гістаміном, дотягуйтесь до харчової добавки Даосін.

Ми бажаємо вам найменших симптомів ХІТ та водночас смачна їжа.