Відповідь проста: антиоксиданти.

спортивного

Чому вони так важливі у спортивному харчуванні? Під час постійних інтенсивних фізичних вправ у нашому тілі виробляються вільні радикали. Це хімічні сполуки, які підвищують окислювальний стрес і які у високих концентраціях шкідливі. Наш організм виробляє їх природним шляхом, але їх надмірне утворення може завдати шкоди на клітинному рівні. Старіння - це не що інше, як безперервне руйнування цих клітин, а тіло не може регенерувати нові тканини з такою ж швидкістю, як вони руйнуються. Ось тут і діє наше харчування.

Спортсмени відчувають прискорення цього процесу старіння, оскільки саме фізичні вправи збільшують вироблення вільних радикалів. Ось чому план харчування в тренажерному залі завжди повинен бути багатий антиоксидантами, оскільки однією з його основних функцій є протидія негативним ефектам, згаданим вище.

Найвідоміші антиоксиданти - вітамін С, вітамін Е та бета-каротин. Ці речовини зберігаються в нашому організмі, але необхідне постійне споживання та їх щоденна присутність у раціоні. Не варто один день їсти багато антиоксидантів і чекати дива, оскільки організму потрібно час (принаймні 2 тижні), щоб збільшити свої відкладення. Ваше харчування перед тренажерним залом має включати:

Вітамін Е: Ми можемо знайти його в таких продуктах, як авокадо, лосось або волоські горіхи. На відміну від вітаміну С, це жиророзчинний вітамін. Вживання жиру необхідно для його засвоєння. Це одна з головних причин, чому ми не можемо повністю виключити жир зі свого раціону (в ідеалі у вигляді здорових жирів, таких як омега-3 жирні кислоти), оскільки це важливо для нормальної роботи нашого організму. Серед своїх характеристик він також відіграє важливу роль в імунній системі з протизапальним ефектом.

Вітамін С: Він міститься в таких фруктах, як ківі, апельсин або лимон. Також відомий як аскорбінова кислота, це дуже цікавий вітамін у спортивному харчуванні. На додаток до своєї антиоксидантної функції, він відіграє важливу роль у синтезі колагену (утворення тканин, сухожиль, хрящів ...). Це важливий компонент в поглинанні та метаболізмі заліза та холестерину.

Бета каротин: Присутні в таких продуктах, як морква, абрикоси або помідори. У групі каротинів найважливішим є бета-каротин, це провітамін, який сприяє утворенню вітаміну А. Для спортсменів це цікаво, оскільки він дуже корисний для очей (завдяки вітаміну А) і для догляду за шкірою, два елементів нашого тіла, які найбільше страждають від занять спортом на свіжому повітрі (сонячна радіація, несприятливі погодні умови тощо), тому правильне спортивне харчування має це включати.

Ми також можемо виділити як популярний антиоксидант Коензим Q-10. Як і у випадку з іншими згаданими раніше речовинами, прямих ефектів, що підвищують ефективність, не продемонстровано, проте його антиоксидантний ефект, схоже, очевидний.

У спортсменів зростають потреби в антиоксидантах через окислювальний стрес, спричинений фізичними навантаженнями, отже, їх споживання завжди повинно бути присутнім у раціоні. Переваги численні, сприяючи правильному розвитку нашої фізичної активності, боротьбі із клітинним старінням та забезпеченню нашого здоров’я.

Тепер, коли ви маєте всю інформацію про правильне спортивне харчування, багате антиоксидантами, у вас немає виправдання, щоб не доповнити свій режим фізичних вправ ідеальною дієтою. І якщо вам потрібна особиста порада, не соромтеся телефонувати нам!