Апельсин - один із популярних фруктів, який не повинен бракувати на столах у багатьох словацьких домогосподарствах. Це смачно, містить вітамін С, прекрасно пахне і благотворно впливає на наш організм. Можливо, ваші батьки чи бабусі та дідусі неодноразово говорили вам, щоб ви їли достатньо цитрусових фруктів, адже він містить багато вітамінів, і ви будете здорові.
Апельсини походять з Південного Китаю та Південно-Східної Азії. Вони не досягли Європи лише в 15 столітті, коли Христофор Колумб забрав із собою апельсинові насіння у свою другу подорож у 1493 р. З Канарських островів на Гаїті. Він містить калій, фосфор, магній, марганець, мідь, селен, кальцій, цинк, залізо, фолієву кислоту, пантотенову кислоту, ніацин, вітаміни A, B1, B2, B6, C та E. Крім фруктового цукру та цукру з високим вмістом, він відповідає за смак апельсинів. Вміст лимонної кислоти та апельсинової олії, що визначає аромат цього справді чудово запашного фрукта. Високий вміст вітамінів групи В, особливо біотину, забезпечує пожвавлення шкіри, коли вона млява і втомлена. Пантотенова кислота піклується про здоровий ріст волосся та утворення насичених пігментів волосся. Фолієва кислота покращує вироблення шлункової кислоти, коригує порушення травлення та збільшує кровотворення. Вітамін С захищає клітини шкіри від вільних радикалів і сприяє зв’язуванню тканин і колагену, що важливо для стійкості шкіри.
Важливість апельсинів для нашого здоров’я безперечна. Цей смачний плід є профілактикою проти грипу та застуди. Це антиоксидант, який захищає організм від раку. Це прискорює метаболізм в організмі і допомагає при схудненні, оскільки містить речовину синефрин, яка відповідає за прискорений обмін речовин. Це також допомагає при запорах та геморої. Він підтримує однакову кількість цукру в крові та знижує рівень шкідливого холестерину. Його запах має заспокійливу дію, допомагає зняти накопичений стрес, злість або розчарування. Це відганяє смуток і меланхолію.
Ми можемо споживати не тільки м’якоть, але і апельсинову шкірку. Він містить бета-каротин, рідкісний і насичений пігмент, що міститься в помаранчевих і жовтих фруктах і овочах. Бета-каротин перетворюється в організмі на вітамін А. Це потужний антиоксидант, який допомагає захистити ваше тіло від вільних радикалів, які пошкоджують клітини. Зовнішній шар апельсинової кірки містить апельсинове масло. Цілюща дія апельсинів була відома ще в Стародавньому Китаї. Сушена кора входила до складу традиційних рослинних сумішей. Апельсин - одне з найефективніших масел для проблем з травленням. Це допомагає при спазмах, розладі травлення, анорексії, здутті живота, печії, розладі шлунку. Олія має багато застосувань. Інгаляція - одна з них. Аромат заспокоює і викликає почуття щастя. Це також дуже добре для ванни, масажу або плитки.