Апельсиновий або апельсиновий сік? Цей вид фруктів корисний для здоров’я, в цьому немає сумнівів, але все-таки, згідно з новими дослідженнями з Університету Гогенхайма в Штутгарті, для нашого організму це краще, ніж очищені фрукти.
Згідно з дослідженням, баластні речовини повинні буквально перешкоджати поглинанню здорових речовин. Целюлоза та пектин ускладнюють дію антиоксидантів. І хто дотримується старого правила "насолоджуватися" двадцять разів, повинен змінити цей ритуал. Навіть якщо фрукт у роті перетвориться на кашу, це не матиме такого ефекту, як свіжовичавлений апельсиновий сік.
Згідно з дослідженням, пити сік приблизно вдвічі здоровіше, оскільки ми беремо з нього вдвічі більше антиоксидантів. Апельсиновий сік також допомагає запобігти риніт та грип, завдяки вітаміну С є цінним союзником.
Підсолодити чи ні?
Обов’язково віддайте перевагу апельсиновому соку без додавання цукру. Дослідники з університетів Кіле та Гогенгейма під час двох досліджень виявили, що регулярне вживання апельсинового соку не тільки знизить рівень сечової кислоти, а тому може працювати проти дня, але коли добровольці віддавались йому після обіду, вони не бачили збільшення ваги.
Вчені рекомендують щодня випивати склянку свіжого апельсинового соку, оскільки він містить не тільки фруктозу, а й вітаміни, поліфеноли та мінерали.
- Збільшення ваги викликане гормонами - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Природні рецепти ідеального артеріального тиску - Здоровий спосіб життя - Жінка
- П’ять порад щодо сексуального плоского живота - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Протягом осені стає менше атракціонів, починайте худнути - Здоровий спосіб життя - Жінка
- Чому такі популярні дієти, за винятком деяких продуктів, здорове життя - жінка