| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
МИЛИАрахісовий суп[рецепт № 17133 від 20.08.2009]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ 700 мл ОСНОВНОГО ПІТНИЧНОГО БІЛОТУ або два кубики курячого бульйону 100 г тонкого арахісового масла 1 чайна ложка перцю каррі 4 жовтки великих яєць 250 мл збитих вершків свіжомеленого чорного перцю сіль за смаком 2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі МЕТОД ПІДГОТОВКИ 1. Покладіть основний пташиний бульйон в казан і дайте йому закипіти. Додати арахісове масло і перець каррі. Ретельно перемішайте. 2. Збийте виделкою жовтки та збиті вершки, а потім додайте до нього тричі бульйон з птиці, присмачений арахісовим маслом. 3. Влийте жовтково-вершкову суміш у бульйон, присмачений арахісовим маслом, і перемішуйте на дуже повільному вогні, поки суп не загусне. При необхідності приправте свіжомеленим чорним перцем і невеликою кількістю солі, але суп все одно повинен бути досить солоним, тому що птичий бульйон і арахісове масло соляться.
Популярні
Зараз читають
|
