Аргентина
Вчені демонструють вплив дієти на розвиток мозку
(Буенос-Айрес). - Дослідження, проведене на мухах, свідчить про те, що проковтування великої кількості цукру і небагато білків у вагітної жінки може вплинути на неврологічні функції її дитини.
Чи можливо, що у вагітної жінки дієта, багата цукром і бідною білком, схиляє її майбутню дитину до якихось неврологічних розладів або дефіциту у дорослому житті? Міжнародне дослідження за участю Аргентини свідчить про те, що воно є, але для підтвердження цього все ще потрібно більше досліджень.
Вчені працювали з мухою Drosophila melanosgaster, дослідницькою моделлю, яка ділиться з людьми багатьма нейрональними та метаболічними механізмами. Автори дослідження розділили комах під час ранньої стадії личинок на дві групи: одну садили на високобілкову дієту з низьким вмістом цукру, а іншу - на дієту з низьким вмістом білка та високим вмістом цукру. Личинки росли в цих середовищах, поки вони не завершили свій розвиток і не з’явилися дорослі особини. Наприкінці цього лікування автори відокремили чоловіків та жінок від обох дієт та вивчили закономірності експресії генів у їх мозку.
"Наші результати показують, що експресія генів у мозку дорослої людини обумовлена не тільки їх статтю, а й раціоном харчування, який вони вживали під час личинкової стадії", - сказав один з авторів дослідження агентству CyTA-Leloir. доктор Хуан Хуртадо, член Інституту екології, генетики та еволюції (IEGEBA), який залежить від UBA та CONICET.
Зокрема, існує щонайменше 27 генів, здебільшого пов’язаних з неврологічними функціями, рівень експресії яких у зрілому віці падає, коли личинок годували великою кількістю цукру і мало білка, повідомляє "Journal of Genomics"
"Щоб знати, чи трапляється щось подібне у людей, будуть необхідні нові дослідження", - сказав Хуртадо, який також належить до кафедри екології, генетики та еволюції факультету точних і природних наук (FCEyN) УБА.
Наступним кроком для дослідників буде порівняння деяких неврологічних навичок, пов’язаних з поведінкою дорослих мух, вирощених на обох дієтах. "Ми зосередимося на здатності запам'ятовувати і вчитися у мух, руховій координації та здатності залучати репродуктивних партнерів", - сказав дослідник CONICET.
Маріана Рамірес Лусталот-Лаклетт з LANGEBIO (Гуанахуато, Мексика), Тереза Маркоу з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго, США, та Марія Хайме та Брайан Олівер з Національного інституту діабету та захворювань органів травлення та нирок, на утриманні про Національний інститут охорони здоров’я США (NIH).
- Аналіз попиту на їжу в Іспанії з урахуванням впливу дієти на здоров'я
- Харчуватися здорово - це більш дорогі хитрощі, щоб зменшити вплив здорової дієти на вашу кишеню
- Як веганська дієта впливає на мозок та інтелект - Noticieros Televisa
- АСОЦІАЦІЯ ДЛЯ РОЗВИТКУ СРЕДИЗЕМНОЙ ДІЄТИ - Барселона - Каррер Кальве, 60 4; 1
- Новий рік, нова дієта