Відома як Єна, офіційна назва - термостійка скляна банка. Цей дуже практичний кухонний посуд є популярним подарунком для родичів жіночої статі, але він також головний герой різдвяної випічки та приготування їжі.
На відміну від римського глиняного посуду, жароміцний або вогнетривкий скляний посуд не є давнім винаходом, він поширився в домашніх господарствах лише за останні три десятиліття. Його популярність полягає в тому, що сьогодні навряд чи є кухня, де ви не зможете знайти хоча б одну термостійку миску, деко або скло. Його корисність значно посилилася завдяки розповсюдженню мікрохвильових печей - тут також можна використовувати Jena. Звичайно, він став улюбленим господинями не лише завдяки цьому, а й тому, що він естетичний для подачі, а також однією з найкращих його особливостей є те, що він чудово зберігає тепло. Краще, ніж посуд з алюмінію або товстої емалі. Він повільно нагрівається, але також повільно остигає. При його використанні ми в першу чергу захищені від різких перепадів температури. Серія Інспекції з питань захисту прав споживачів «Добре знати» розглядає питання належного використання термостійкого посуду в окремому розділі. Варто врахувати настанови, оскільки така корисна допомога такому суднові може стати джерелом серйозних аварій, якщо з ним не поводитись належним чином. Наприклад, якщо ви покладете свою єну, наповнену холодною їжею, у гарячу піч, скло буквально вибухне, і мільйони крихітних осколків дуже важко очистити.
При покупці одне з найважливіших правил - завжди розпаковувати його з упаковки і ретельно оглядати обрану тару. Якщо є бульбашка повітря, її не слід купувати, оскільки через дефект скла може статися вибух через нагрівання. Приємно знати, що інформація про покупця, яка постачається разом із товаром, включає умови, за яких ми можемо використовувати скляні банки.
Єну також можна використовувати для приготування їжі на газовій плиті, але лише підставивши під неї розподільник полум’я, який затримує тепло, хоча це також робить приготування довшим, але воно безпечне у використанні. Не пустіть миску над вогнем. Його простіше використовувати на електричній плиті, але навіть у цьому випадку потрібно подбати про те, щоб підвищувати температуру лише поступово. Термостійкий скляний посуд інакше можна використовувати у всіх типах печей, включаючи варильні або керамічні варильні панелі, але лише на варильних поверхнях, які перевищують дно чаші. З іншого боку, глечик Jena з пластиковими вушками не слід використовувати на занадто великій варильній панелі, оскільки вухо може пошкодитися від нагрівання. Термостійкі скляні банки набагато чутливіші до різкого охолодження, ніж до нагрівання. Тому не ставте термостійку ємність порожньою на джерело тепла, ніколи не наливайте холодну рідину в гарячу ємність і не кладіть гарячу ємність на холодний метал або мокру поверхню, оскільки вона може тріснути, радить література. Інформація про клієнта також повідомляє, чи можна використовувати контейнер у холодильнику чи морозильній камері та на що слід звертати увагу при його використанні. Супи, овочі та інші рідини не можна заморожувати в термостійкій скляній банці.
Механічні властивості судин також важливі. Також у продажу є скляні банки з тонкими стінками, які завдяки складу скла мають дуже хорошу термостійкість, але легко розбиваються, тому їх використання вимагає більшої обережності. Товстостінне скло має більшу механічну міцність, але не таке естетичне, а також вимагає більше місця та ваги. Чаші Jena також можна використовувати в мікрохвильовках, але тим, у кого є пластикові кришки, слід спочатку прочитати інформацію про клієнта. Важливо знати, що в більшості мікрохвильових печей не використовується скляна банка, яка містить метал (наприклад, якщо ручка виготовлена з металу або має золотий або срібний малюнок).
Важлива форма горщика. Форма та розмір жароміцного посуду, особливо в обертових мікрохвильових печах, а також у звичайних печах, є важливою характеристикою, яку слід враховувати. Добре, якщо розмір і форма каструлі та духовки будуть узгоджені. Шкідливі стреси можуть легше розвиватися в скляній банці на квадратних частинах та в місцях з'єднання вушок. Ці конструкції мають вищу ймовірність розтріскування напруги. Однак посуд з ручками легше обробляти під час використання. Термостійкий скляний посуд слід чистити при охолодженні. При ретельному очищенні термостійкі скляні банки зберігають новий стан та напівпрозорий блиск.
І нарешті, вічно зелена хороша порада: квитанція про оплату, отримана під час покупки, повинна зберігатися, оскільки у випадку скарги продавець зобов’язаний розглянути заперечення лише після того, як воно було подано.