Це найвідоміший культурист усіх часів, герой бойовиків та губернатор. Це лише три з багатьох напрямків діяльності Арні. Яких принципів дотримується цей великий чоловік у харчуванні, маючи багаторічний досвід бодібілдингу та фітнесу?
1. Білок - основа
Офіційний культурист не повинен недооцінювати щоденне споживання білка. Навіть під час активної участі у світових змаганнях Арнольд звертав увагу на співвідношення білків кожної страви. Його дієта базувалася не на тому, до чого він мав апетит, а на тому, чи дотримувався він призначеного дня споживання білка .
Стейки, курка, риба та яйця були головними інгредієнтами його раціону. У той час вони знайшли складні джерела білка з усього необхідного з незамінною амінокислотою разом. Не дивно, що ці продукти складають основу збалансованого харчування для всіх культуристів і донині.
(За словами Арнольда, для ефективного нарощування м’язів потрібно 2 г білка на кілограм ваги в день.)
2. Не недооцінюйте жири
Зменшення кількості жиру в раціоні супроводжується збільшенням кількості людей, що страждають ожирінням. Продукти з низьким вмістом жиру широко поширювались засобами масової інформації, і люди часто не знали, що вони насичені цукром. Занадто багато жиру може бути небезпечним, але його виключення неприпустимо для бодібілдингу.
Тобі потрібно здорові жири для виробництва тестостерону, але також для відновлення м’язів та правильного спалювання жиру. Не станьте жертвою нежирної тенденції лише тому, що десятиліття тому жир неправильно класифікували як нездоровий.
3. Тренуйся постійно
Багато культуристів лише постійно зосереджуються на розробці техніки вправ, але поглиблення знань про харчування є принаймні настільки ж важливим. Тому багато з них перебувають у стагнації і не можуть набрати потрібну масу.
Тільки успішний культурист, який навчається і активно шукає нових знань у галузі харчування. Потрібно мати можливість вибору між відповідними джерелами та статтями про дезінформацію, але хороше рішення часто з’являється під час тестування на власному тілі. Стати хорошим культуристом означає вкладати час та гроші в грамотність з питань харчування, навіть на університетському рівні.
4. Вибирайте тільки найкращу якість їжі
Деякі вправи просто кращі за інші. Це ж правило діє на кухні. Деякі продукти харчування швидше засвоюються, містять кращі джерела поживних речовин, швидше вони нарощують м’язову масу, вони походять із кращої культури чи органічного господарства. Ви проводите години на тиждень у спортзалі, щоб годувати м’язи нездоровою їжею?
5. Дотримуйтесь споживання поживних речовин
Сніданки, обіди, вечері, харчові добавки, вага споживаних поживних речовин, їжа після тренування, розмір порцій. Це речі, які культурист обтрушує мізинець, щоб успішно побудувати свої великі м’язи. Не соромтесь і почніть вести щоденник, блокнот, календар або електронну таблицю, де ви зможете записувати щоденне споживання та відстежувати, що корисно для вашого організму та коли воно застійне.