Приготування знежиреного молока

молока

• Знежирене молоко має високий вміст білка.
• Кістки зміцнюються від нього, особливо у жінок.
• Знижує ризик ожиріння.
• Містить вітаміни А і D.
• Шлунок від цього залишається здоровим.
• Забезпечує збереження здоров’я зубів та волосся.
• Допомагає контролювати артеріальний тиск.
• Позбавляє вас від зайвих і надлишкових калорій.

У молоці повно важливих поживних речовин, таких як кальцій, білки та вітаміни групи В. Однак молоко також містить велику кількість насичених тваринних жирів. Однак знежирене молоко не містить жирів.

Приготування знежиреного молока в домашніх умовах:

Якщо ви не хочете купувати знежирене молоко, ви можете зробити це легко вдома.
Найпростіший спосіб виготовлення знежиреного молока - це додавання сухого знежиреного молока у воду, щоб ви змогли приготувати знежирене молоко за лічені хвилини. Однак, якщо ви хочете зробити знежирене молоко зі звичайного молока, виконайте наведені нижче дії.

1. Холодне скіммінг:

Для цього вам спочатку знадобиться негомогенізоване молоко.

• Накрийте ємність з молоком кришкою і дайте йому постояти кілька годин. Таким чином, частинки жиру в молоці осідають.
• Зніміть кришку. Потім ви побачите шар вершків поверх молока.
• Вийміть крем ложкою. Не струшуйте молоко, бо тоді вам доведеться повторити весь процес.

Повторюйте процес скільки завгодно разів, поки повністю не видалите жир з молока.

2. Гарячий пропуск:

• Кип’ятити молоко в ємності більше 10 хвилин.
• Зніміть каструлю з плити і поставте її остигати.
• Коли молоко повністю охолоне, зверху молока утворюється крем.
• Зніміть шкірку з вершків, щоб молоко було нежирним.
• Щоб повністю витягти жир з молока, повторіть процес 2-3 рази.

Поради щодо оздоровлення знежиреного молока:

• Завжди наповнюйте молоко в широку ємність, щоб розмістити головку ложки.
• Не використовуйте гомогенізоване молоко, яке вже перероблено для рівномірного розчинення молекул жиру.
• По-третє, ніколи не дозволяйте молоку довго стояти.