Харчування для стрільців

коротких інтенсивних

Френсіс Холвей, магістр.
Медичне відділення,
Спортивний клуб Рівер Плейт,
Буенос-Айрес, Аргентина.

Не новина, що воротар - це найрізноманітніша команда з точки зору функцій на майданчику та розміру тіла. Отже, харчові потреби воротарів відрізняються від потреб інших гравців. Незважаючи на дуже важливу роль, яку відіграють воротарі, і на важливість, що надається специфікації їх підготовки, рекомендації щодо харчування, як правило, узагальнюються для всієї команди [1]. Чіткі відмінності в ролі, навчанні та морфології роблять харчування лучників окремою главою.

Розмір, склад тіла та вік

Іншим важливим аспектом воротарів є їх відмінність у розмірах та складі тіла від польових гравців. Очевидно, що вони, як правило, вищі та важчі [3], мають більше жирової тканини (жиру в організмі) та м’язової маси. Ці морфологічні відмінності, можливо, можна пояснити необхідністю реагувати на функціональні вимоги стрільця; чим менше переміщення означає, що вам не потрібно мати такий низький рівень жиру в тілі, як у півзахисника, тим більші потужні зусилля вимагають більшої м’язової маси, а необхідність покривати велику дугу вибирає гравців із більшим зростом (рис. 1). Більший розмір тіла також означає, що для підтримання енергетичного балансу потрібно більше калорій, і це слід враховувати при плануванні дієти.

Нарешті, вік може впливати на потреби в енергії, зменшуючи їх зі старінням, особливо після 30 років. Оскільки воротарі, як правило, мають більше спортивного довголіття, ніж польові гравці, і зазвичай працюють з досвідченими воротарями, при розрахунку енергетичних потреб потрібно враховувати вік.

Рисунок 1. Середні висоти (бари = 1 стандартне відхилення) за позицією гравців з чотирьох аргентинських команд першого дивізіону [Holway FE (2006) Неопубліковані дані].

Правильне зволоження зазвичай має велике значення у спорті. Втрата більше 2% ваги тіла під час активності може почати впливати на спортивні показники, стверджують експерти [4]. Для 80-кілограмового стрільця це означає втрату приблизно півтора кілограма. Але це зневоднення впливає більше на тих, хто багато бігає, ніж на спортсменів, які докладають коротких та інтенсивних зусиль. Багато спортсменів, які займаються бойовими видами спорту та важкою атлетикою, перед змаганнями зневоднюють, щоб знизити ваговий клас без шкоди для результатів [5]. Воротарям, які не витрачають стільки коштів і більше залежать від коротких та інтенсивних зусиль, можливо, не доведеться приділяти цьому питанню надмірної уваги, хоча є окремі випадки (приблизно 15% від загальної кількості), які потіють більше, ніж зазвичай, і їм слід платити зверніть на це увагу. зверніть увагу на зволоження водою або спортивними напоями. Якщо ви втрачаєте багато натрію (це помітно в темному одязі, наприклад, білі плями після тренування) і/або страждаєте частими судомами, рекомендується збільшити споживання солі до, під час і після гри; під час їжі і навіть додаючи до половини чайної ложки до півлітрової пляшки спортивного напою.

Модифікація ваги та складу тіла

На жаль, зазвичай воротар отримує травми, що вимагають тривалих періодів відновлення, а також може замінювати себе місяцями, беручи участь у невеликій активності в дні матчів. На цих етапах із зменшенням енергетичних витрат потрібно стежити, щоб не набирати вагу, і харчуватися акуратно, уникаючи надмірних гастрономічних та алкогольних надлишків.

Розрахунок енергетичної потреби лучника:

1. Основний обмін речовин [МБ] (Ккал.) = 66+ (13,7 * Вага кг) + (5 * Висота см) - (6,8 * Вікові роки) [9]

2. витрати на щоденну діяльність (+ 30% МБ) Ккал.

3. витрати на тренування/матч: +500 Ккал.

Наприклад, 24-річний, 84,4 кг і 187,0 см лучник: