Поєднує харчування, фізичні вправи та мотивацію з гнучкою системою, спрямованою на досягнення автономності пацієнта

асоціація

Відомі фахівці з ендокринології, харчування, психології та фізичних вправ створили Метод асоціації біржами, з яким він призначений розслідувати та поширювати ця здорова система схуднення, заснована на обмін продуктами харчування, прикріплений до психологічна мотивація та фізичні вправи. Серед принципів, які відстоює асоціація, є те, що дієти повинні ґрунтуватися на корінних кухнях (таких як середземноморська), дозволяти знижувати вагу без голоду, підтримувати збалансоване харчування протягом усього життя, їжа повинна бути в межах досяжності всіх кишень і не потребувати постійно після вивчення понять.

Раду директорів Асоціації складають доктор Клотільда ​​Васкес, керівник відділу ендокринології та харчування Фонду Хіменеса Діаса (Мадрид), як президент; Доктор Ана де Кос, керівник відділу ожиріння Служби ендокринології та харчування Університетської лікарні Ла-Пас, Мадрид, перший віце-президент; Жозефіна Паніселло, керівник відділу ліпідів у клініці Сан-Карлос-де-Ігуалада (Барселона), другий віце-президент; Міріам Магальон, клінічний психолог, секретар; та Вісенте Мартінес Віскаїно, співдиректор Центру соціально-медичних досліджень Університету Кастилія-Ла-Манча, член.

Через Інтернет www.metodoporintercambios.com ці спеціалісти пропонують поради про те, як придбати хороші звички їжа і практикувати вправу здоровим способом, та включені таблиці їжі та їх еквівалентність, хоча дієта повинна призначатися медичним працівником відповідно до потреб кожної людини.

Ця система визначає, які продукти з тієї ж групи пропорційно пропонуються однакова харчова цінність і ці еквіваленти називаються обмінами. "Дієтолог призначає пацієнтові ряд обмінів з кожної групи, залежно від їх потреб, що дозволяє схуднути без закритих меню, не виключаючи груп продуктів харчування і не піддаючи здоров'ю ризик, тобто з набагато меншими жертвами", - говорить доктор. Клотильда Васкес. Ця дієта є гнучкою, "оскільки дозволяє вибирати, що їсти в будь-який момент, що є дуже важливим, оскільки обмеження інших планів схуднення часто спричиняють її відмову", - додає він.

Метод обміну включає всі групи продуктів харчування харчова піраміда, Серед яких він виділяє: вуглеводи, білки, жири, молочні продукти, овочі та фрукти. Жодна їжа не забороняється, але правила встановлюються таким чином, щоб кожна людина могла приймати власні рішення і на їх основі підтримувати збалансоване харчування протягом усього життя, не жертвуючи.

Мотивація, необхідна для схуднення

Метод обміну має на меті досягти зміни звичок, яка зберігається з часом завдяки автономії пацієнта. "Мотивація є важливою, оскільки люди схильні протистояти новому", - каже психолог Міріам Магальон. Він підкреслює, що вільний вибір їжі та спорту, запропонований цим методом, "усуває негативні відтінки, які мають на увазі інші дієти, засновані на заборонах та заборонах". Емоційна підтримка його слід включати в програми схуднення, оскільки "відсутність мотивації є однією з причин відмови від дієти", говорить він.

фізична активність Він також вимірюється обмінами, кожен з яких розуміється "як аеробні вправи, що виконуються протягом однієї години з витратою енергії, що відповідає 1 MET, метаболічним показником", - говорить д-р Вісенте Мартінес Віскаїно. Є такі таблиці вправ що визначають витрати енергії кожного з них на основі часу та опору. "Як і при дієті, пацієнт може виконувати вправи, які йому більше подобаються, в межах своїх можливостей", - попереджає він. На думку цього фахівця, здоровий вагу при правильному харчуванні та регулярних фізичних вправах допомагає запобігти захворюванням. "Ожиріння та надмірна вага збільшують ризик серцево-судинних проблем та загострюють такі захворювання, як діабет", - згадує він.

Надмірна вага - проблема Що впливає більше половини дорослого населення Іспанії, вже кожен четвертий дітей та молоді, згідно з міжнародним дослідженням Вашингтонського університету, опублікованим у травні журналом Ланцет. Це дослідження також виявляє, що ожиріння серед іспанського населення зросло в середньому на 10%. З іншого боку, дані, опубліковані в травні Організацією економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР), вказують, що ожиріння серед дітей в Іспанії перевищує середнє серед країн-членів.