При загальному збільшенні рівня ожиріння модуляція апетиту за допомогою власної дієти може стати чудовим союзником для схуднення та альтернативою вживанню ліків.

апетит

Знання складу їжі має важливе значення при складанні плану схуднення. Хіба що існують певні групи продуктів, які можуть допомогти створити відчуття ситості і, отже, допомогти контролювати апетит.

Як правило, це клітковини та зерна, які при правильному використанні можуть допомогти пом’якшити апетит.

1- Клітковини та зерна

Фрукти, овочі, бобові, бобові та зернові, такі як овес, льон, чіа та кунжут, багаті розчинними волокнами і допомагають модулювати апетит.

Пояснення узагальнено тим, що при контакті з водою розчинні волокна збільшують шлунковий об’єм і дають відчуття ситості.

Інші альтернативи - листя салату або крес-салату та злаки в цілому (бурий рис, овес, жито, ячмінь, просо, кукурудза, лобода, гречка), плоди олійних рослин (бразильські горіхи, волоські горіхи, мигдаль), насіння (чіа, лляне насіння), соняшник) та горіхи (абрикоси або абрикоси, фініки та родзинки).

"Ці продукти, крім того, що вони є джерелом клітковини, багаті на триптофан, який є амінокислотою, яка бере участь у синтезі серотоніну, нейромедіатора, який регулює настрій і сон", - пояснила Деніз Боя, дієтолог лікувального центру ім. Хворобливе ожиріння в лікарні Бадім, Ріо-де-Жанейро.

Для посилення почуття ситості волокна можуть бути включені в усі прийоми їжі протягом дня, як і в закусках, рекомендують дієтологи.

Крім того, їжа, багата клітковиною, вимагає ретельного пережовування і довше залишається в шлунку, що стримує вироблення греліну - гормону, який виробляється, коли шлунок порожній, і викликає відчуття голоду.

2- Білки та ненасичені жири

І білки, і ненасичені жири затримують спорожнення шлунка, тобто вихід їжі в кишечник, тим самим продовжуючи відчуття ситості довше після їжі.

Серед найбільш білкової їжі є бобові, такі як квасоля, сочевиця, горох, нут та соя, а також м'ясо, яйця та молочні продукти.

До продуктів, багатих ненасиченими жирами, належать авокадо, волоські горіхи та інші насіння бобових культур, оливкова олія та інші рослинні олії.

Ці продукти можуть мати користь для здоров’я та самопочуття і навіть допомагати при втраті ваги, оскільки коли ці поживні речовини потрапляють в кишечник, відбувається викид гормону, який називається холецистокінін, який також відіграє певну роль у формуванні ситості.

3- Їжа з термогенною дією

Окрім вибору продуктів, які допомагають контролювати апетит, ви можете вибрати інгредієнти, що сприяють термогенній дії в організмі; тобто вони підвищують температуру тіла і прискорюють базальний обмін для виробництва енергії.

Червоний перець чи чилі має речовину, яку називають капсаїцин, яка сприяє прискоренню спалювання жиру; кориця діє як природний гіпоглікемічний засіб, який допомагає спалювати жир, вирівнюючи рівень глюкози в крові, тобто кількість глюкози, що міститься в крові; Куркума працює як природний антиоксидант, тоді як імбир, крім прискорення спалювання жиру, має протизапальні властивості, які допомагають у випадках ожиріння.

Ключ у метаболізмі

Як вказувалося, третьою групою продуктів, які сприяють відчуттю ситості і, отже, при втраті ваги є ті, які підвищення температури тіла і прискорення обміну речовин.

Це тому, що, зрештою, саме це є ключем, що все пояснює.

Часто можна почути фрази на кшталт "Я схуд, оскільки мій метаболізм змінився", "Я не худну, тому що мій обмін речовин дуже повільний", "Вам пощастило, тому що у вас дуже швидкий метаболізм" тощо, але що таке це про?

Підводячи підсумок, метаболізм - це, серед іншого, швидкість спалення калорій, вона обчислюється за формулою і залежить від віку, статі, зросту, ваги, генетики, способу життя, годин сну, типу роботи, типу тренування, відсоток жиру та м’язів, ступінь гідратації тощо тощо тощо.

AMPK - це абревіатура, яка ідентифікує ферментний комплекс, який має багато впливів на організм, однак, коли йдеться про схуднення, він є ефективним прискорювач метаболізму.

І оскільки кількості присутніх в їжі зазвичай недостатньо для досягнення бажаних доз в організмі, зазвичай їх доповнюють для досягнення бажаних значень.

Коли активується AMPK, це призводить до гальмування накопичення глікогену та збільшення споживання глюкози. А як щодо жирів? При активації ферментного комплексу печінка зменшує синтез жирних кислот і холестерину. У м’язах збільшує спалювання жиру.

Інший спосіб активувати рівні AMPK природним чином - робити щоденні фізичні навантаження тривалістю щонайменше одну годину.