Темноплодний, чорний журавель, чорноплідна горобина - різні назви означають, але завжди однакові: мова йде про кущ з чорними ягодами, які є найсильнішим природним антиоксидантом у світі.
Тому не соромтеся, і якщо у вас є можливість, один раз на тиждень пригощайте себе цим простим, але дуже міцним напоєм. "Він забезпечить вас дозою антиоксидантів на цілий тиждень,", - говорить Мілан Трипес, який представив рецепт на нашому останньому семінарі з виготовлення соків.
Антиоксидантна бомба
Процедура: Вимийте інгредієнти та наріжте яблука, щоб вони помістилися в заправочну трубку. Під час сокоруху кидайте по черзі.
Напій виходить дуже смачним - навіть якщо ягоди чорноплідної горобини самі по собі досить гіркі, в цьому напої ви в основному не впізнаєте, що вони в ньому є. На смак він схожий на той, коли ви кусаєте свіжі соковиті яблука. І це точно сподобається і дітям! "Для кращого ефекту я рекомендую вживати сік натщесерце, в ідеалі вранці або вранці", - додає Мілан Трипес.
Обережно: Не намагайтеся сокувати ягоди чорноплідної горобини самі. Як і у випадку з іншими ягодами (чорницею, малиною тощо), ви б теж
вони не отримували багато соку.
Де взяти Аронію?
Якщо вам пощастить, ви можете назбирати ягід протягом вересня та жовтня, наприклад, на прогулянці - чагарники чорноплідної горобини часто трапляються, наприклад, на узліссях, біля доріг або, в основному, де є багато сонячного світла .
Однак ви також можете дуже легко виростити чорного журавля у власному саду. Для цього не потрібен особливий грунт, потрібно просто взяти саджанець в саду і знайти для нього сонячне місце!