Блог доктора Пілла, статті про здоров'я
Як почистити авокадо:
-Розріжте авокадо вздовж навколо кісток
-Круговими рухами розділіть дві половинки між собою
-Вийміть камінь ножем або ложкою
-Ви ще можете розрізати половинки на чверті
-Нарешті, зніміть шкірку, як якщо б ви чистили банан
ПЕРЕВАГИ АВОКАДО
-Багато поживних речовин - Вітамін K, C, B5, B6, E, фолієва кислота, антиоксиданти, каротиноїди, фітостерини, флавоноїди ... Крім того, він містить велику кількість калію (більше, ніж банан) і, таким чином, допомагає підтримувати належний рівень артеріального тиску.
-Харчові волокна - становить близько 7% ваги авокадо і сприяє швидкому відчуттю ситості.
-Сприяє здоров’ю очей - завдяки тому, що в ньому містяться речовини лютеїн та зеаксантин
-Профілактика раку - завдяки протизапальній та антиоксидантній дії
-Низький вміст цукру - завдяки цьому він має низький глікемічний індекс, а тому підходить для схуднення та діабетиків.
-Він має протизапальну дію - може допомогти при ревматизмі або артрозі.
-Відмінна їжа на кухні - Спробуйте рецепти мексиканської кухні
Нарешті, у нас є порада для вас із чудовим авокадовим спред " Гуакамоле
Існують різні рецепти його приготування, у нас є перевірений і найкращий для вас
Тобі потрібно:
-4 стиглих авокадо
-2 помідори
-1 цибулина
-1-3 свіжих перцю чилі
-2 зубчики часнику
-50г свіжого коріандру
-Оливкова олія
-Сіль і чорний перець
Спосіб приготування:
Очищений очищений авокадо очистіть виделкою або просто наріжте його меншими шматочками. Помідори, цибулю і часник наріжте невеликими кубиками, видаліть насіння з перцю чилі і дрібно наріжте їх. Коріандр наріжте товстішими шматочками. Помістіть у блендер авокадо, подрібнену цибулю, часник, перець чилі та коріандр. Додати чайну ложку оливкової олії, трохи солі і перцю. Змішуйте акуратно, не багато! Нарешті додайте помідори і перемішайте лише дерев’яною ложкою.