Авокадо приносить користь всім без різниці

Авокадо повинен бути в раціоні звичайних людей, спортсменів, бідних, вагітних і жінок, що годують груддю, вегетаріанців і навіть дітей. Він містить багато корисних речовин, які допомагають підтримувати організм людини здоровим і у формі.

користь

Авокадо відносно багатий калоріями та жирами, проте, переважно корисні ненасичені жирні кислоти. Він відноситься до категорії продуктів з низьким глікемічним індексом, які виділяють енергію поступово, і таким чином довго сіють людину. Вітаміни містять переважно вітаміни групи В (включаючи фолієву кислоту), вітаміни С, К та Е. Авокадо також містить розчинні та нерозчинні клітковину, білки, мінерали, мікроелементи, вже згадані здорові жири та ряд інших поживних речовин (бета-каротин) ...).

Для кого створений авокадо?

Авокадо - це екзотичні фрукти з Центральної та Південної Америки. В даний час його вирощують, наприклад, у Флориді, Каліфорнії, Мексиці, Бразилії та Колумбії. Тим не менше, він все частіше з’являється в наших меню. Це правильно, адже завдяки своєму унікальному складу він допомагає підтримувати міцне здоров’я, а також струнку лінію.

Авокадо дійсно підходить кожному, хоча десь ми можемо зустріти думку, що він призначений переважно для жінок. Невже це так? "Авокадо - один з найкращих продуктів харчування, який підходить як для чоловіків, так і для жінок. І тихо для дітей. Однак чоловіки віддають перевагу іншим жирам, тож, можливо, саме тому ми стикаємось із цим твердженням. А ще авокадо можна чудово використовувати для приготування чудових десертів з гарячим шоколадом, яким віддають перевагу жінки ", - відповідає відомий консультант з питань харчування Душан Пліхта.

Основні причини, чому варто вживати авокадо:

  • завдяки низькому глікемічному індексу та наявності поживних речовин, це допомагає скинути зайві кілограми (незважаючи на більший вміст калорій)
  • Каротиноїди (такі як лютеїн) є важливими антиоксидантами, які допомагають боротися із вільними радикалами (лютеїн запобігає катаракті, але також захищає від серцево-судинних захворювань)
  • антиоксиданти: вітаміни С і Е приносять користь шкірі людини і загалом уповільнюють старіння
  • допомагає знизити високий рівень холестерину в крові і тим самим запобігти серцево-судинним захворюванням
  • є борцем із запальними захворюваннями (наприклад, проти артриту), оскільки містить фітостерини, каротиноїди, ненасичені жирні кислоти (особливо омега-3)
  • корисний для регулювання рівня цукру в крові
  • має протиракову дію завдяки багатому вмісту антиоксидантів

Готуємо з авокадо

Якщо вам подобається смачне блюдо, де основним інгредієнтом є авокадо, виберіть один із наступних рецептів:

Ви можете знайти більш смачні рецепти в розділі Рецепти.