Завдяки дослідженням, проведеним в останні роки дієтологами та харчовими експертами, тенденція проти споживання авокадо була ліквідована, оскільки воно багате жирами. Так, багатий жиром, але корисні жири для нашого серця, а також велика кількість антиоксидантів, що зробило його визначеним як "Суперфуд". Авокадо містить від 14 до 15% мононенасичених жирних кислот, серед яких олеїнова кислота, яка забезпечує переваги кардіоваскулярний і сприяє зниженню холестерину ЛПНЩ або шкідливого холестерину і збільшити ЛПВЩ або хороший холестерин. Вітаміни, такі як А, Е і С, присутні в цій їжі і є позитивні ефекти у контролі за появою таких захворювань, як рак, альцехімер або Хвороба Паркінсона.
Що ще, містить велику кількість фолієвої кислоти та калію, поживна речовина, якої часто не вистачає в нашому раціоні, а завдяки високому вмісту каротиноїдів покращує імунну систему.
Ця серія переваг, а також універсальність авокадо у його кулінарних цілях сприяють надходженню цієї "суперпродукти" до багатьох будинків по всьому світу; Йому вдалося знайти місце на кухні, і, здається, він зробив це, щоб залишитися.
Іспанія має Велика площа вирощування авокадо зосереджена на узбережжі провінцій Малаги та Гранади, виробляється близько 85 000 тонн, з яких ми експортуємо приблизно 40 000. Однак ми продовжуємо відставати від таких країн, як Перу, Чилі, Ізраїль чи Південна Африка, щодо експорту до Європейського Союзу. Мало того, ми імпортуємо близько 100 000 тонн, щоб покрити внутрішній попит на авокадо в ті місяці, коли національне виробництво не робить це можливим.
Очевидно, що попит на цей фрукт росте, і фермери з нових провінцій, таких як Уельва та Валенсія, заражені високими цінами та кризою, яку зазнав цитрусовий сектор в останні роки, вони успішно додаються щороку. У деяких випадках ці фермери не зовсім знайомі з урожаєм, в багатьох випадках це райони з дещо несприятливішими кліматичними умовами, ніж узбережжя Малаги та Гранади, і вибір конкретної площі насадження є життєво важливим для розвитку. оптимальний урожай.
Управління зрошенням, добривами, обрізанням та іншими факторами стає життєво важливим. Це сільськогосподарська культура з високим рівнем потреби у воді і в світлий час доби, і температурами, які не перевищують 38 градусів або довго не досягають градусів нижче нуля.
Що стосується харчових факторів, дуже важливо провести аналіз ґрунту, зрошувальної води та позакореневого листя, щоб точніше знати вимоги до врожаю в нашому господарстві. На додаток до правильного балансу макроелементів NPK, вирощування авокадо особливо вимогливе до інших мікроелементів, таких як кальцій, магній, залізо, мідь, бор та цинк.
З метою досягнення повноцінного і повноцінного харчування, Cultifort має цілий ряд продуктів, застосування яких є важливим протягом усього циклу врожаю. Як орієнтир, Рекомендований графік внесення поживних речовин такий:
Не менш важливими є такі продукти, як MICROVITAL-L, спеціально розроблений для внесення коренів і з двома основними функціями: поліпшення біологічних, фізичних та хімічних аспектів ґрунту з подальшим збільшенням поглинання N, P і K, присутніх у ґрунті, внесок таких мікроелементів, як магній, бор, залізо, марганець та цинк.
На додаток до цього внеску основних макро- та мікроелементів, ми повинні пам’ятати про фундаментальну роль, яку відіграють інші біостимулятори або зі спеціальними характеристиками на додаток до харчової функції. Сюди входять біостимулююча сила суміші морських водоростей, амінокислот та органічних речовин, присутніх у BVC 2021, або ефективність природної захисної біотехнології SPIRALIS ECO. Довгота Життя з біопротекторним ефектом проти різних біотичних та абіотичних факторів.
Здійснюйте правильно та своєчасно харчові внески та біостимулятори Протягом усього циклу врожаю необхідно досягти найкращих урожаїв, належного розвитку та стійкого виробництва з часом. У Cultifort ми маємо продукцію, чітко розроблену для задоволення потреб кожної області та конкретних вимог, або завдяки її внеску у фертигацію або позакореневому застосуванню.