By to warzywo, które - ze względu na swoje właściwości lecznicze - znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także w medycynie naturalnej. Współczesna фітотерапія poleca stosowanie pora na anemię, bóle reumatyczne, a także - w postaci syropu - na kaszel u dzieci. Jednak nie wszyscy mogą się przekonać або prozdrowotnym działaniu pora. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości odżywcze ma by i jakie są przeciwwskazania do jego stosowania.

odżywcze

Właściwości lecznicze pora doceniono już w starożytności. To pochodzące z Bliskiego Wschodu warzywo podobno spożywał cesarz Neron, wierząc, że wywiera pozytywny wpływ na struny głosowe. Do Polski pory zostały sprowadzone przez urodzoną we Włoszech królową Bonę. Uwielbiała ona rodzimą kuchnię i po przeprowadzce do Polski zaczęła sprowadzać z Italii liczne warzywa - w tym pora. Шибко зналазл на zastosowanie w polskiej medycynie ludowej, w której używano okładów z liści pora przy leczeniu artretyzmu i reumatyzmu, a także odkażaniu i przyspieszaniu gojenia ran.

By na bóle reumatyczne

За допомогою wspomaga układ odpornościowy, стабілізуючий poziom cukru ми krwi oraz ma właściwości bakteriobójcze.

Współczesna фітотерапія poleca stosowanie miazgi z liści pora w postaci okładów przy chorobach reumatycznych. Powoduje ona rozszerzenie podskórnych naczyń krwionośnych, lepsze ukrwienie tkanek oraz zmniejszenie lub zniesienie bólu. Białą część pora należy rozetrzeć na tarce або bardzo drobnych oczkach. Otrzymaną miazgę należy rozsmarować na gazie lub innej tkaninie i przyłożyć do miejsca objętego bólem reumatycznym.

За na niedokrwistość

By - ze względu na zawartość żelaza (2,10 mg/100 g) - є polecany w diecie przy anemii. За допомогою dostarcza więcej żelaza niż buraki (0,80 мг/100 г) і prawie tyle samo żelaza co botwina (2,57 мг/100 г), więc warzywa, które powszechnie są uznawane za niezastąpione źródło tego pierwiastka. Wchłanianie żelaza wspomaga witamina C, dlatego przy anemii warto sięgnąć po salatkę z porem skropioną sokiem z cytryny.