неправильно

Рис має ряд переваг для здоров’я, таких як стимулювання роботи кишечника, регулювання рівня цукру в крові, енергетика організму, уповільнення процесів старіння та забезпечення доступу до вітаміну В1.

Це також відносно легко зробити, але якщо його погано готувати, це, безумовно, може спричинити ожиріння та діабет 2 типу. Кружка рису містить 200 калорій, що є досить високою цінністю, вона в основному міститься в найпопулярнішому білому рисі. Тепер у цій статті ми розкриємо, у чому найпростіша хитрість - зменшити калорійність рису, але зберігати в ньому корисні речовини.

Для цього нам знадобиться сировина, яка нічим не відрізняється. як кокосова олія.

Доктор Судхейр Джеймс, хто вивчає харчову та калорійну цінність рису, сказав, що перед додаванням рису потрібно лише додати в окріп трохи кокосової олії. Коли рис готовий, процідіть і поставте в холодильник на 12 годин.

Пояснення цьому просто: якщо ми готуємо таким чином, а потім використовуємо рис, крохмаль у ньому не змінюється, тому організму дуже важко перетравлювати і вживати його, тому він просто проходить через шлунково-кишковий тракт, а потім спорожняється.

Якби ми просто зварили білий рис, крохмаль став би набагато більш засвоюваним, тому організм перетворив би його на цукри, які потім зберігав би у вигляді шару жиру.

За словами експерта, кокосова олія реагує з крохмалем у рисі та змінює його структуру, тому його калорійність буде значно знижена, навіть якщо її підігріти.