Ви любите гостру їжу? Свіжий перець чилі та індійські спеції? Отримайте розум. Ми пропонуємо вам огляд того, що відбувається з вашим тілом або може статися, коли ви отримаєте дозу улюбленого смаку.

гостра

Це допоможе в боротьбі з застудою

Гостра їжа може бути особливо корисною, коли вона містить перець чилі. Оскільки цей овоч насичений вітамінами А і С, він може допомогти зміцнити імунітет і навіть боротися із застудою. Додатковою цінністю є приємне тепло, яке має антибактеріальні властивості, тому воно може придушити зародження патогенних бактерій у кишечнику.

Прискорює обмін речовин

Один з найпопулярніших ефектів гострої їжі. Хто б не хотів сідати на дієту, засновану на вживанні гострих смаколиків і при цьому спалюванні калорій. Це може допомогти вам зменшити окружність талії. У гострій їжі зазвичай не вистачає речовини, яка називається капсаїцин (що спричиняє печіння перцю), яка відповідає за прискорення обміну речовин за рахунок збільшення частоти серцевих скорочень та температури тіла.

Ви потієте

Можливо, ви переживали моменти, коли ви мали смачний гострий тайський суп і вам буквально доводилося витирати краплю поту серветкою з чола, поки ви це їли. Причиною знову є сполука під назвою капсаїцин, яка нагріває тіло. Якщо ви обідаєте наодинці або з найближчими друзями та родиною, з якими не потрібно нічого соромитись, це не проблема. Краще призначити перше побачення або ділову зустріч десь там, де вона не буде «згоріти». Хоча потовиділення є досить здоровим, воно не дуже привабливе.

Незабаром погіршується

Хоча гостра їжа насправді не викликає печії або виразки шлунку, вона може погіршити як дискомфорт, якщо ви страждаєте від них. Якщо ви схильні до печії, пом’якшіть подразнюючу дію спецій за допомогою білого йогурту або сметани. Це додасть вашому харчуванню інший вимір, а крім того, ви поповните одну з двох-трьох рекомендованих щоденних порцій молочних продуктів.

Він біжить до туалету

Один з найнеприємніших наслідків гострої їжі впливає на кишечник. Завдяки тому, що спеції діють як подразнюючий елемент, вони навіть можуть рухати наше травлення, особливо кишечник. Капсаїцин може діяти як проносне у деяких людей. Ви можете здогадатися про решту. Тому нічим не ризикуйте і їжте гостру їжу, лише якщо вона знаходиться десь біля туалету.

Це змочить ваші смакові рецептори

Гострі страви мають характерний смак. Якщо ви споживаєте їх регулярно і часто, пікантність може обмежити ваше сприйняття інших смаків. Тож якщо ви хочете насолоджуватися улюбленими смаколиками на довгі роки, краще не переборщити зі спеціями, щоб рот не став, як то кажуть, «жерстяним папугою», який може їсти що завгодно і насправді йому все одно, тому що насправді нічого не відчуває.

Подразнює шкіру

Ви коли-небудь торкалися свого обличчя після того, як попрацювали з перцем чилі, і могли б майже зійти з розуму, наче він згорів? Або вам потрібно було підібрати або завантажити контактні лінзи, і хоча ви ретельно вимили руки, мікрочастинки все одно залишились на пальцях, а потім зробили гарну галявину в очах? Будьте обережні, оскільки спеції можуть серйозно дратувати шкіру або слизові оболонки. Не соромтеся наносити бальзам на губи перед їжею, щоб захистити їх. А гостру їжу можна вживати в окулярах замість контактних лінз.

Наживка вам

Ви помітили, що після чогось гострого у вас одразу з’явився апетит до сексу, що ви збудилися? Так, капсаїцин також може похвалитися ефектом афродизіаку. Після цього все «приправляється», включаючи ваші думки.