В Ельдорадо, одній з найбідніших і найнеприємніших фавел Сан-Паулу, мало дітей із задоволенням грають у м'яч. Вони схожі на жолуді, але ні. Після матчу вони збирають мішок, повний бананів. "Вони отримують регулярну перерву в школі щодня, але часто заходять на перерву, тому не снідають і не обідають", - говорить Джонатан Хенней, генеральний секретар місцевого фонду, що перебуває під загрозою зникнення. "Ми даємо їм банани, тому що вони дешево, лактат і стимулює кору головного мозку ".

Раніше недостатність була надзвичайно характерною і невидимою в Ельдорадо. Сьогодні вона менш поширена, і що настільки важливо, це те, що вона не приховує. Він поїхав до Латхатоба, що означає, що люди щось роблять із цим.

вражає

Завдяки Хосе Граціано да Сілві, який керував кампанією Fome Zero, дітям Ельдорадо сьогодні краще, ніж було раніше: більше третини результатів було зменшено в найбільшій країні Південної Америки.

Зараз Граціано да Сільва працює над тим, щоб застосувати досвід кампанії до більш широкого віку: нещодавно він став главою Організації Об'єднаних Націй з продовольства та сільського господарства (ФАО). Оскільки в світі існують різні способи боротьби з хворобами, у нього, швидше за все, більше шансів на успіх, ніж у його попередників.

Кількість важких майже не змінилася

За даними британського тижневика The Economist, уряди починають приділяти більше уваги підприємництву. Ті, хто дотримується мінливого підходу, роблять менше наголосу на тому, щоб отримувати більше калорій, їжі, а більше на поліпшенні харчування з таких мікроелементів, як залізо та вітаміни.

У 1960–1970-х роках здавалося порівняно легким подолання важкої та неповної зайнятості: вважалося, що цього буде достатньо, щоб виробляти більше їжі. Там, де урожай був поганим, багаті країни надсилали продовольчу допомогу. Однак ефіопський ехінсег 1984 року показав слабкі сторони цього підходу. Біблійна команда дійшла до країни, де є їжа, доводячи, що те, що давно проповідував індійський економіст Амартія Сен, було правдою: не кількість їжі має значення, а можливість індивідуального доступу.

У 1990-х - на початку 2000-х акцент робився на полегшенні доступу людей до їжі, що вимагало б зменшення бідності та більш ефективного сільськогосподарського ринку. У період між 1990 і 2005 роками кількість людей, які живуть у бідних країнах менше ніж на 1 долар на день, впала на третину - до 879 мільйонів, або талісман, виражений загальною чисельністю населення від 24,9 до 18,6 відсотка.

Однак зростання запасів продовольства у 2007-2008 рр. Показало, що цей підхід також має свої обмеження. За багато років ціна багатьох основних сільськогосподарських культур зросла вдвічі, табір тих, хто виріс на мільйони, виріс.

Світ незмінно може зробити все неправильно в боротьбі з важкими. Хоча експерти стверджують, що саме скільки людей неохоче це роблять, цілком ймовірно, що їх кількість суттєво не змінилася з 1990-х років і лише трохи відстає від мільярда.

Люди здаються здоровішими навіть там, де їжі достатньо. На додаток до одного мільярда низькокалорійних, існує ще мільярд, яких недоїдають у тому сенсі, що їм не вистачає мікроелементів (це називається "прихованим здоров'ям"). А третій мільярд їв погано, бо він їв занадто багато і страждав ожирінням. Склад може скласти 3 мільярди людей із 7 мільярдів або занадто мало або занадто нездорово або їсть занадто багато.

Страшні наслідки

Коли небезпеки усвідомлюються, погані зустрічі завойовують дедалі більше уваги. Наслідки низькокалорійної дієти - здутий живіт, в’ялі кінцівки та важка млявість - легко помітити. Те саме стосується і ефектів зброї від надмірного посягання. Однак наслідки неправильного поводження не очевидні, що робить їх такими ж жахливими.

У країнах, що розвиваються, понад 160 мільйонів дітей страждають від дефіциту вітаміну А, мільйон помирає від слабкої імунної системи, а більше тисячі осліплені. Вашіані викликає суперництво, яке вбиває майже половину дітей у бідних країнах, а також 500 мільйонів жінок, які помирають понад 60 000 від вагітності. 18 мільйонів дітей з вадами розумового розвитку народжуються завдяки йодхіані, яку можна легко вилікувати за допомогою цього йодування.

Більше третини дитячих смертей спричинені смертю, яка є найсерйознішим фактором ризику багатьох захворювань. Третина всіх дітей у світі мають або недостатню вагу, або низький вік, що є класичною ознакою недостатнього розвитку.

Руки, спричинені недоїданням у перші тисячі днів після народження, є непоправними. Дослідження, про яке повідомляється в медичному журналі The Lancet, показало, що погано прослуховувані діти (разом з усіма іншими факторами) рідше ходять до школи, ніж їх однолітки, які зазвичай прослуховуються, і частіше їм доводиться мати справу з проблемами навчання. Протягом свого життя вони заробляють менше, ніж заробляють належним чином, знаходять бідніших патріотів і швидше вмирають.

Вогонь з підкладки

Парадоксально, але таємна прикритість може спричинити перенаселення на пізніх стадіях життя. В утробі матері та протягом перших кількох років після народження організм пристосовується до поганих зазіхань, зберігаючи іскри, що зберігають енергію, у всьому, що він може.

Цей набутий метаболізм залишається пізніше, і це пояснює, чому в країнах з помірним доходом так багато людей, які перевантажені. Наприклад, у Мексиці пожежогасіння було майже невідомим у 1980-х роках, але зараз 30 відсотків дорослих мексиканців мають пожежогасіння та 70 відсотків пожежогасіння.

Таємниця також привертає увагу своїми таємничими рисами. У деяких країнах, таких як Індія та Єгипет, недостатнє використання є вищим, ніж це могло б бути обумовлено даними про економічне зростання та сільськогосподарське виробництво.

Наприклад, в Індії дохід на душу населення вчетверо збільшився між 1990 і 2010 роками, проте золото для дітей, що знаходяться в нестатку, було лише близько чверті. Для порівняння, в Бангладеш, який має половину доходу на душу населення, за цей період дохід збільшився лише втричі, і знову ж таки, золото дітей з низькими доходами впало на третину, і сьогодні воно менше, ніж в Індії.

В Єгипті додана вартість у сільському господарстві зросла більш ніж на 20 відсотків між 1990 і 2007 роками, тоді як золото з неблагополучних та перенаселених осіб зросло, що є дуже незвичною зміною.

З іншого боку, вигідним є той факт, що кращі зазіхання - надзвичайно хороша інвестиція. Усунення дефіциту мікротрубочок не коштує багато. Ціна вітамінних добавок незначна і має користь протягом усього життя. Кожен долар, витрачений на сприяння грудному вигодовуванню в будинках для престарілих, коштує від 5 до 67 доларів, а кожен долар, витрачений на поліпшення запасу заліза вагітних, отримує від 6 до 14 доларів. Немає такої сфери політики розвитку, де інвестор отримав би стільки вигоди. Протягом декількох років восьми провідним економістам, що отримували нагороди, доводилося перераховувати сфери, які, на їх думку, можуть бути найбільш хорошими (на думку 75 мільярдів доларів): чотири були додані до їхнього списку зустрічей.

Телебачення важливіше за їжу

Якщо низька продуктивність спричиняє стільки важелів, але ви можете боротися з цим дешево та ефективно, то чому б не взяти проблему серйозніше?

Є кілька країн, в яких вони успішно вживають заходів проти нього. Наприклад, подія в Бразилії 1986 та 1996 років зменшила кількість незаможних верств населення на 0,7 відсотка. У Бангладеш апади становили 2 відсотки.

Однак у багатьох країнах проблема "прихованої хвороби" залишається прихованою від жертв і не вирішується. Якщо в селі всіх недоїдають, то погане поклоніння - це сумнозвісна норма, яку приймають усі. Це пояснює небажання бідних, погано досвідчених людей витрачати більше грошей на їжу та їхню тенденцію купувати телебачення або зберігати щедрі гроші протягом року. Коли дослідницька група запитала про звичаї слабкої марокканської родини в Кольтесі, відповідь була: "Телебачення важливіше за їжу".

Може здатися логічним, що тоді корисні заходи слід вживати таємно. Наприклад, дослідницька група під назвою HarvestPlus виробляє надто звужені культури та поширює біологічно укріплене насіння в Нігерії. У 2011 році він розповсюдив багатий на вітамін А маніок, а в планах цього року - розподіл багатих на вітаміни кукурудзи в Замбії та багатих залізом гороху та колу в Руанді та Індії. Є також приклад у галузі сільськогосподарської їжі: крафтове печиво, що поширюється в Індонезії, отримує дев’ять вітамінів і шість шостих.

Культурні особливості

У багатьох країнах професійні стандарти варіюються від обіду до обіду. Часто кількість і якість їжі тривожно падає за місяці до основного врожаю.

Зустріч також може відрізнятися від родини до родини. Матері часто їдять менше у погані часи, щоб довше залишатися для своїх старших дітей, що впливає на немовлят, що перебувають на грудному вигодовуванні. Культурні характеристики також є частиною проблеми. У селах Бангладеш бажання поліпшити здатність молодих матерів справлятися не вдалося, оскільки стало ясно, що порядок сім'ї визначають не матері, а матері.

Адаптацію можна покращити різними способами: за рахунок покращення стану охорони здоров’я, яке може приборкати кількість пацієнтів із внутрішньою системою та допомогти людським організмам засвоїти більше токсинів; розвиток невеликих фермерських господарств, що може сприяти різним зустрічам; вакцинація дітей від хвороб; навчаючи жінок продовжувати годувати дітей грудьми, тим самим зміцнюючи імунітет їх організму. Марі Руель з Міжнародного інституту дослідницької політики у Вашингтоні, округ Колумбія, визначила найважливішими завданнями: акцентування уваги на перших 1000 днях життя людини (включаючи вагітність); розповсюдження програм охорони материнства та навчання належній практиці підприємництва; орієнтація на бідних; постійні вимірювання та моніторинг проблеми.

Все це означає, що винного можна успішно поліпшити, лише якщо це робиться у всіх областях, які можна одночасно підрахувати. Бразильська кампанія Fome Zero налічує 90 різних програм і проводиться 19 міністерствами. Такі зусилля важко організувати, і їх неможливо досягти без достатньої політичної підтримки. "Зниження низької продуктивності вимагає чемпіонів, які знають, як переходити між собою уряди, уникати бюрократичних халеп та закінчувати те, що колись було розпочато", - сказав Лоуренс Хаддад, директор з досліджень розвитку у Великобританії.