бальзамічний оцет

Бальзамічний оцет - це делікатес, який широко використовується в гастрономії, незважаючи на його вищу ціну. За якість платять, і це також стосується бальзамічного оцту. Бальзамічний оцет виготовляється з виноградного соку, який кип’ятять до утворення темної рідини - бальзамічного оцту.

Цей оцет є не тільки смачним доповненням до приготування їжі, але й позитивно впливає на здоров’я всього організму. Бальзамічний оцет ще називають винним оцтом, але ця назва не настільки вірна, оскільки готується тільки з виноградного соку, а не з вина. Цей оцет зазвичай готують з білого, а також червоного винограду. Разом з вином вони мають той факт, що чим довше бальзамічний оцет має можливість «дозріти», тим він кращий і смачніший. Купуючи бальзамічний оцет, переконайтеся, що він зберігається принаймні 10-12 років. Деякі види бальзамічного оцту дозрівають 20-25 років, але їх смак безпомилковий

Що містить бальзамічний оцет - активні інгредієнти

Вода, білки, вуглеводи, натрій, фосфор, мідь, калій, кальцій, магній, залізо, хром, молібден, марганець та пантотенова кислота

Бальзамічний оцет - вплив на здоров’я

  • Підтримує імунітет
  • Антисептичні ефекти
  • Підтримує травлення
  • Прискорює травлення
  • Це розкислює організм
  • Це знижує рівень цукру в крові
  • Підтримує роботу нирок
  • Він регулює воду в організмі

Харчова цінність - бальзамічний оцет (100 г)

КДж - 176,4 Ккал– 42 Вуглеводи - 5,5 г Білки - 0,3 г Вода - 93 г.

Бальзамічний оцет містить - 100 г.

Вітамін В12 0,2 мкг Фосфор 10 мг
Натрію 7 мг Мідь 0,02 мг
Калій 28 мг Залізо 0,4 мг
Кальцій 5 мг Chrome 1,2 мкг
Магній 2,9 мг Марганець 0,1 мг
Пантотенова кислота 0,1 мг Молібден 1,6 мкг

Бальзамічний оцет - вплив на схуднення

Ви можете сміливо використовувати бальзамічний оцет під час схуднення, додаючи його в різні страви, але також можете пити щоранку (див. Нижче). Бальзамічний оцет розкислює організм, очищає і підтримує травлення, що дуже важливо при схудненні. Пийте бальзамічний оцет щоранку відповідно до наведених нижче інструкцій, доповнюйте якісну дієту, і схуднення буде успішним. Не забувайте про ідеальний режим пиття, щоб організму було чим очистити і цілеспрямовані рухи ...

Використання бальзамічного оцту

Ви можете використовувати бальзамічний оцет для приготування їжі або пиття як добавку. Однак будьте обережні, щоб не додавати бальзамічного оцту в термічно оброблені продукти, оскільки термічна обробка втрачає типовий смак. Найбільш підходить для холодної кухні, але ви також можете заливати ним запечене м’ясо, але тільки після випічки. Бальзамічний оцет підходить для приготування: салатів, сирників, м’яса, риби, соусів, різотто, страв з картоплі чи макаронних виробів, рагу або спредів. Якщо ви хочете пити бальзамічний оцет, щоранку натщесерце покладіть 1 частину бальзамічного оцту у воду 2,5 деци і випийте. Це очищає і запускає ваш організм, італійці п’ють цей напій щоранку і здорові, як риба

Не бійтеся його смаку, ви звикнете і ваше здоров’я буде вам вдячним