Або шоколадне печиво без цукру, виготовлене з вівсяних пластівців
Дієта не означає, що ви більше не можете їсти цукерки! Я щойно зробив своє нове улюблене шоколадне печиво. Ці цукерки, як правило, належать до категорії «швидко смачні». Ось рецепт!
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 30 дкг вівсяних пластівців
- 10 дкг мелених волоських горіхів
- 2 купи какао
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 дл кокосового молока
До крему:
- 2 авокадо
- 2 банани
- 1 ек. Какао
Підготовка:
Я добре змішую в мисці вівсянку, волоські горіхи, соду і какао. Я додаю 3 яйця та кокосове молоко і перемішую все до однорідності. Він повинен мати таку ж текстуру, як тісто для бісквіта. Я виливаю його у форму для запікання з високим обідком, змащене кокосовим горіхом (в ієнах або на деко) і додаю прибл. Я ставлю його в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин. Тим часом я готую крем: почистіть авокадо та банани в мисці та розімніть виделкою або мішалкою. Я змішую його з невеликою кількістю какао, щоб воно стало смачним шоколадним. Банан дуже солодкий, тому додаткових ароматизаторів не потрібно. Коли тісто готове, я даю йому охолонути, а потім розрізаю навпіл, ніби готую пиріг. Промазую листи готовим кремом і складаю їх один на одного. Зрештою я подаю в маленьких мисках.