Банани - це легкодоступний корисний фрукт, який смачний навіть у тортах та десертах. Солодка піца - це делікатес і для дітей, і для дорослих. Найкращий смак тепла відразу після випічки!
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Підготуйте інгредієнти для тіста: розчиніть цукор в теплій воді, додайте молочницю; коли прокиснем, додаємо в підготовлене просіяне борошно, яйце та розтоплене масло;
Дайте тісту відпочити в теплому (ферментованому) місці не менше 1 години;
Перемішуйте заквасне тісто кілька разів, щоб воно стало еластичним;
Подрібніть і зберігайте у змащеній вершковим маслом формі для піци;
Для поверхні тіста нам потрібні: подрібнені банани, шоколадна стружка та мигдаль (можуть бути й інші горіхи);
Відразу змішайте цукор з розтопленим вершковим маслом, він послужить основою для бананів;
Посипаємо підготовлене тісто розчиненим коричневим цукром і зберігаємо подрібнені банани;
Посипати шоколадом та мигдалем;
Випікайте 25 хвилин у духовці, розігрітій до 210 градусів С., краї повинні бути хрусткими;