Хто б міг подумати, що щось, що завжди потрапляє в смітник, буде зіркою смачних рецептів

може

Коли ви їсте шматочок фрукта, що ви робите з ним шкіри або оболонка? Можливо, це не потрапить у смітник, не замислюючись, але, можливо, вам варто подумати про це наступного разу. І не тільки з фруктами яблучного або грушевого типу, які багато їдять зі шкірою, але й з іншими продуктами, такими як апельсини, банани чи авокадо. всі фрукти мають їстівну шкірку? У деяких випадках їсти скоринку може бути немислимо, але, можливо, вам слід це зробити (миючи її дуже добре, очевидно), оскільки вони завантажені користю; як от вітаміни (A, B і C, в основному), мінерали (калій і магній, серед інших) і велика кількість антиоксиданти Y клітковина. Шкірки та шкірки фруктів є союзниками проти проблем з травленням або ожирінням, знижують рівень цукру в крові, захищають нервову систему, допомагають схуднути та заохочують краще спати. Що ще ти можеш хотіти?

Однією з оболонок, яка раніше потрапляє у сміття, зазвичай є бананова шкірка. На додаток до того, що мають усі ті властивості, про які ми вже згадували вище, і є дуже корисними для всіх типів проблеми зі шкірою, бананова шкіра стала потужним союзником для веганському світі, тому що я міг стати новою альтернативою для тих, хто сумує за свининою.

За даними газети, все більше людей вирішують використовувати бананову шкіру, щоб наслідувати рецепт "Свинина, що витягується" (свинина, що витягується), традиційний американський рецепт, дуже популярний у стравах з барбекю в США. Ідея стала вірусною в соціальних мережах після "впливового" Меліса Копленд (в мережах ви будете готувати страву, використовуючи альтернативу м’ясу.

Справа в тому вживання такої бананової шкірки не є нічим новим, тому що це загальний рецепт в Венесуела, які роками і роками користуються банановою шкіркою, щоб зробити «вегетаріанську» версію свого традиційного рецепту подрібненого м’яса. Для його приготування вам потрібна лише бананова шкірка, яка вам доведеться кип’ятити а потім «очистити» виделкою. Деякі рецепти користуються можливістю приправити шкірку в цей момент (соєвий соус, різні спеції тощо), а інші, лише обсмажити з цибулею і трохи помідора. Час приготування буде залежати від наскільки стиглий банан (чим зріліші, тим швидше вони будуть зроблені, тому сміливо час від часу спробуйте їх). Додайте соус для барбекю, і готовий. Легко право?

"Хто б міг подумати, що щось таке смачне можна приготувати з того, що ми зазвичай викидаємо?", Меліса. І це те, що рецепт став вірусним, і здається, що в Instagram пробудилася "бананова лихоманка", яка почала приймати форму всіляких продуктів.

Якщо ви все ще сумніваєтесь, незважаючи на велику користь від бананової шкіри, знайте, що ви можете робити інші речі, щоб скористатися ними та уникайте надмірних відходів. Крім усього іншого, як вони розповідають у Actual Fruveg, їх використовують для таких різноманітних речей, як відбілити зуби (набагато дешевше, ніж будь-який комплект для відбілювання зубів), майте справу такі проблеми, як вугрі та бородавки Y заспокоюють укуси комарів до знищувати садових шкідників Y допомогти росту квітів.