Мало борошна, максимум смаку банана
Цей рецепт спочатку був виготовлений без борошна, тому чутливі до глютену або спотворені дієти можуть його їсти. Однак він прийшов до мене без борошна, оскільки його текстура була якось нереальною. Тісто стало занадто м’яким, і мені довелося додати борошно, щоб утримувати його разом. Незважаючи на це, це чудовий спосіб використовувати вже підсмажений банан.
Інгредієнти (на особу):
- 1 більший, перестиглий банан
- 2 середніх яйця
- 2 навалених ек борошна
Підготовка:
Видавіть банан виделкою в мисці (так що банани краще перестигнути), потім додайте яйця і борошно, потім перемішайте масу до однорідності. Сковороду трохи змастіть смажте млинці невеликими порціями.
Для них достатньо 1-2 хвилин на сторінку.
Ми можемо їсти його самостійно, оскільки він має дуже смачний банановий смак, він приємно солодкий від нього, але ми можемо їсти його з джемом, фруктовим соусом, медом або чим завгодно.
Вони зовні нагадують американські млинці, але оскільки в них дуже мало борошна, вони не насичують багато. Спробуйте з борошном або без нього!