М’ясо не тільки смачно смажене на грилі. Веганська версія чудового барбекю пропонує кольори, чудові смаки та особливо здоровий варіант барбекю.
Сирі матеріали
· Пучок зеленої спаржі
· 1 червона цибулина
· 1 червоний перець
· 1 головка часнику
· Пара помідорів черрі
· Трави (на вибір за смаком та наявністю)
Підхід
Очистіть овочі та наріжте їх шматочками приблизно однакового розміру. Розріжте зубчики часнику навпіл і використовуйте томати черрі цілими. Покладіть овочі в ємність, полийте оливковою олією, посоліть, додайте подрібнену зелень і злегка перемішайте, щоб поєдналися всі інгредієнти. Гриль на деку для гриля або в духовці на деко. Час від часу перемішуйте, щоб овочі рівномірно пропеклись. Подавати окремо або як гарнір до м’яса, смаженого на грилі.
ПОРАДА для великих варіацій:
Якщо у вас з саду смачна молода буряк, наріжте її на більш тонкі місяці і запечіть з овочами. Це винагородить вас красивим кольором та додатковими вітамінами.
- Основні страви, рецепти приготування основних страв, процедури - 469
- Основні страви - найкращі рецепти, що містять другі страви - 46
- Основні страви, рецепти із зображеннями, як готувати другі страви, фоторецепти других страв - 142
- Основні страви, рецепти із зображеннями, як готувати другі страви, фоторецепти основних страв - 43
- Основні страви, рецепти із зображеннями, як готувати другі страви, фоторецепти других страв - 179