- 7% білка
- 25% вуглеводів
- 14% жиру
Для сирного пирога
Для малинового соусу
- 7% білка
- 25% вуглеводів
- 14% жиру
Для сирного пирога
Для малинового соусу
- 7% білка
- 25% вуглеводів
- 14% жиру
Для сирного пирога
Для малинового соусу
- 7% білка
- 25% вуглеводів
- 14% жиру
- 54% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 7% білка
- 25% вуглеводів
- 14% жиру
- 54% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 7% білка
- 25% вуглеводів
- 14% жиру
- 54% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Середа, 26/11/2014 23:00 Найпопулярніший рецепт
Четвер, 27.11.2014 23:00 Найпопулярніший рецепт
Щотижневе меню: СТОП для весняної втоми
Щотижневе меню: непереборні весняні страви з одного страви
Щотижневе меню: Viva España!
Інгредієнти
Для сирного пирога
Для малинового соусу
Підготовка
Для сирного пирога
- Розігрійте духовку. Для найкращих результатів ми можемо передати сир, який зробить кінцевий результат ще більш кремовим. Але ми також можемо пропустити цей крок.
- Змішайте яйця з цукром. Перемішайте борошно, а потім додайте сир, вершковий сир і вершки. Якщо ви хочете отримати більше традиційних смаків, ви можете також додати натерту цедру лимона та/або екстракт ванілі.
- Все це виливається у форму, застелену пергаментним папером, і прибл. Випікайте верхній червоний колір протягом 30 хвилин. Добре, якщо середина все ще трохи хитається.
- При кімнатній температурі найсмачніша.
Для малинового соусу
- Малина вариться в сиропі з цукром, а потім охолоджується до кімнатної температури.
- Температура випікання: 220 ° C
- Розмір деко: форма діаметром близько 15 см
- Час випікання: 30 хвилин
- Я зробив це: 10 разів
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 2
- 7-денні перегляди: 27
- Всього переглядів: 106796
- Завантажено 08 червня 2014 р.
Особливості рецепта
- улов:
- десерт
- улов:
- кухня:
- Іспанська
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- сімейний улюбленець
- кухар підготував:
- сезон:
- весна
- сезон:
- харчова алергія:
- сніданок,
- десять,
- обід,
- закуска,
- вечеря
- харчова алергія:
- вегетаріанські:
- ово-лакто вегетаріанець,
- лакто вегетаріанський
- вегетаріанські:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- торт
- основна категорія:
- категорія:
- чізкейк
- категорія:
- підкатегорія:
- міжнародний чізкейк
- підкатегорія:
Єдиний чізкейк у моєму житті, оскільки я знаю його рецепт, я більше нічого не печу. Я люблю це, бо воно вершкове, не має тіста, і його дуже легко зробити. Я вже пробував з фруктами, ризикував яблуками, але бували випадки, коли я випікав вишню. Це також божественно. Це невеликий терпкий, але дуже концентрований і ситний. Для великої, 21-26 см, вигнутої форми, інгредієнти потрібно принаймні подвоїти, але для маленьких людей десертів цілком достатньо для маленьких.
Подібні рецепти
Нью-Йоркський чізкейк з вівсянкою
Гамбургський чізкейк
Чізукекі - японський чізкейк
Берлінський чізкейк
Швабський чізкейк
Коментарі
Я зробив це, воно стало божественно смачним. Мій партнер любить сирні торти, це також було додано до списку. Після випікання я даю їй охолонути в духовці, щоб не зруйнувалася:) Не встигла охолонути. Дякую:)
Божественний! У мене трохи цієї кількості цукру, але це справді питання смаку. З іншого боку, у мене були проблеми з випічкою: за потреби я випікав при температурі 220 градусів, верхівка незабаром стала червоною, але знизу вона не була прожарена (тремтіла як желе). Потім я зробив температуру нижчою, потім ще нижчою, я тримав її на 150 градусах, цей нещасний смажений, смажений. Тоді я втомився від довгої випічки і дістав її з духовки. Холодно - і це весь час? id? навіть після цього це було більше тістоподібної текстури, ніж красиво нарізаної? печиво. Моє питання полягає в тому, що я зіпсував і хто може дати мені пораду з випічки.
Мабуть, це також залежить від того, наскільки насправді залежить 220 градусів. Але його потрібно сіяти при сильній спеці, ферма, і, мабуть, нічого не зіпсувала, лише, можливо, форма була меншою, тож потрясіння було товщі, яке доводиться сіяти. Ви можете робити це публічно при трохи меншій температурі, але вам потрібно продовжувати чхати. Але справа в тому, що пиріг зсередини майже сирий, а от зовні крем вершковий, а зверху майже обгорілий. Якщо у вас у формі однакова кількість маси, у вас повинен бути тонший пиріг, і тоді він швидше розтане. На жаль, це доводиться переживати.
Велике спасибі за швидку відповідь!:) Ну, я збираюся з цим поекспериментувати, можете бути впевнені, адже це не просто смачно, це НЕБО! Я все ще запитую: після охолодження, нарізаний, якщо середина розпадається від м’якості, а не залишається разом, добре. У всякому разі, сьогодні я наполовину штовхнув - один! Не мала кількість цукру, це не має значення. Я струнка. Я думаю, це може бути чудовим і для сиру Ракоці. Багато разів сирний крем Rákóczik у кондитерській настільки компактний, що його можна використовувати як зброю. Однак це слід робити з невеликою кількістю піни. Ну, я зупинюсь, бо моя худорлявість триватиме не так довго.:)
Привіт:) У мене є форма для торта розміром 18 см. Я також швидко спекла верх, але поклала на нього запечений папір і дала смажити серединку. Середина була вершковою, а нижня добре пропечена:) Дякую за рецепт.
Велике спасибі за рецепт, я спекла його сьогодні, і він був дуже смачним, хоча я вніс наступні зміни в рецепт: лише прибл. Я змішав з ним 0,5 дл вершків, додав 2 чайні ложки пшеничної крупи і посипав 1 велику жменю чорниці. Я випікав при 200 градусах приблизно. 50-55 хвилин нижній-верхній? випічки, що насправді становить 180 градусів до температури духовки. згідно з. Ялини? Я покрив верх алюмінієвою фольгою на 30 хвилин. Все це було гарно спечене, хоча дно було трохи міцніше, тож, можливо, навіть 45 хвилин було б достатньо. Це зовсім не розпалося. Наступного разу я б використовував спеції сміливіше - тепер я просто поклав туди ваніль.
Привіт, які спеції ви мали на увазі? Дякую
Яку програму ви печете, знизу вгору? запіканням? При змішуванні повітря 220 градусів виглядає жахливо. Дякую!
знизу вгору, так, перемішування повітря дуже сухе, я використовую його досить рідко, я вважаю за краще випікати тісто лише там, де важливо добре піднятися.
Серед мене теж середина стала рідкою, це не зупинилось, як на малюнку, ми могли їсти ложкою. Наступного разу я спечу весь алюміній до кінця і знімаю лише в самому кінці. 15 дкг цукру теж занадто солодкий на мій смак, але чи можете ви допомогти і в цьому, адже в цілому це дуже смачно і один раз? готуватися.
На жаль, це теж виплило до мене, хоча я спочатку спекла його, покриту коментарями. Я випікав загалом годину, зовнішня сторона вже згоріла, коли я її вийняв. Мені дуже сумно, бо це був би подарунок на день народження шанувальнику чізкейку. Моє запитання було б точно, що слід додати 250 мл крему, а не рецепт?
Вам це дуже подобається, вам не потрібно збивати вершки або яєчні білки, перш ніж складати тісто для торта? Розпушувач у ньому не відсутній?
ні, в ньому не потрібно розпушувач, і навіть не потрібно збивати вершки, він все одно стече у спеку. Можна експериментувати з яєчними білками, але компактність цього пирога є ключовим фактором, він змінює свою текстуру.
У цього файлу cookie є лише одна проблема, страшно? вона швидко зникає. Дякую за рецепт.
Який вершковий сир ви поклали в Маскарпоне.
Філадельфія, або щось подібне, як Алді, дуже добре, і це саме такий розмір
Дякую за рецепт, я його зробила, і він був райський! Що я змінив: у мене вдома не було лише одного вершкового сиру Філадельфія, тому решту 75 г я замінив молоком. Я випікав при 220 градусах знизу та зверху, але 30 хвилин було недостатньо, він випікався 50 хвилин, і я давав йому ще трохи охолонути в духовці. Він вібрував, але не розтікався, верх був гарно пропечений, вийшов саме таким, яким він повинен бути. Наступного разу, коли я покладу набагато менше цукру, він стане для мене трохи солодким (це, звичайно, не зменшує його задоволення:-) Ваніль та лимонна цедра. Можливо, наступного разу я навіть покладу ізюм через своїх дітей. Дякую за рецепт, відтепер він буде одним із моїх улюблених!
Я повинен спекти це, так співчутливо:). Дякую за рецепт!
Я зроблю це сьогодні:) Виходячи з коментарів, я покладу в нього менше цукру, буду запікати його покритим 30 хвилин у духовій шафі, що не перемішується на повітрі, при 180 градусах, потім зніму алюміній фольга на 15 хвилин. У мене немає такої маленької форми для випічки, приблизно. такий розмір? Я застелю вашу круглу ієну пергаментним папером. Натисніть, щоб досягти успіху ^ _ ^
Мені вдалося, мені вдалося: D Я зробив подвоєну кількість звичайного розміру? у формі торта. Я навіть кладу туди манну крупу. Фольга була на ній півгодини, після цього я ще півгодини випікав у духовці 180-190 градусів. Ага, я теж туди родзинки. Дуже добре: D Шкода, що я не можу розмістити тут малюнок. Дякую за рецепт. Це перший? сирне печиво, яке не розпалося для мене:): D
Я зробив це сьогодні теж дуже, дуже смачно. Я зробив подвійну порцію - у нас сім’я з п’яти осіб - але я думаю, що це швидко зникне! Те, що я змінив: в нього замість цукру пішло 16 кг кг ксиліту, родзинки та терта цедра органічного лимона. Випікання зі мною протягом 1 години було при високій температурі. текстура, але все ще трясеться в середині!
Я щойно побачив цей рецепт на пропонованій сторінці, і він скоро з’явиться! У мене є накритий листковий горщик і я виливаю в нього масу.:) Подяка та побажання: Марті