Не пропустіть! Ми пропонуємо вам короткий виклад найважливішої інформації. Чи виправдані обурення та тиск батьків на шкільні їдальні? Що правда про дієти?

дієтичного харчування

Основними очікуваннями батьків є:

  • щоб дитина отримувала обід у шкільній їдальні абсолютно безкоштовно
  • забезпечити обідом усіх дітей, які сидять на дієті
  • або виплачена субсидія батькові, коли він або вона повідомляє, що дитина не може їсти у шкільній їдальні

Але це далеко не просто!

ПО-ПЕРШЕ: БЕЗКОШТОВНІ ОБІДИ БЕЗКОШТОВНІ. ЦЕ СУБСІДІЯ В РОЗМІРІ 1,20 € І РІЗНИЦЯ ПЛАТИТЬ БАТЬКОМ.

Оплата законного представника дитини за харчування у закладі громадського харчування зменшується за рахунок субсидії, передбаченої відповідно до спеціального положення (Закон № 544/2010 Coll. Про субсидії).

Відшкодування складається з ціни на обід, яка визначається відповідно до фінансових груп, виданих Міністерством освіти, молоді та спорту Словацької Республіки, та накладних витрат, встановлених засновником.

Приклад: якщо заклад шкільного харчування включений до 2-ї зони:

Ціна 1-го ступеня на обід 1,15 євро + 0,10 євро накладних витрат - 1,20 євро субсидії = 0,05 євро
II. ціна за обід в розмірі 1,21 євро + 0,10 євро накладних витрат - 1,20 євро субсидії = 0,11 євро

Засновник також може (перший ступінь) прийняти рішення, залишивши батькам повну оплату накладних витрат, тобто 0,10 євро та різниця між фінансовим лімітом та субсидією 0,05 євро будуть використані для поліпшення обіду та харчових звичок у дітей.

Сума накладних витрат на один обід у Словаччині коливається приблизно від 0 € до 0,20 €. Засновник може прийняти рішення про т. Зв щомісячні загальновиробничі накладні витрати, незалежно від кількості обідів, що приймаються на місяць.

Примітка: Сума, визначена у фінансових групах, призначена лише для придбання продуктів харчування! Тому засновник допомагає собі накладними витратами, які співфінансують його витрати на заробітну плату та діяльність.

ДРУГЕ: ТІЛЬКИ 3 ДІЄТИ ГОТОВЛЯЮТЬСЯ У ШКОЛЬНИХ ГРОМАДЯНСЬКИХ ЗАВОДАХ ТАКОЖ ТІЛЬКИ ПРОБЛЕМ 100 ШКОЛЬНИХ КОНТЕНІВ У СЛОВАКІЇ.

Шкільна їдальня може готувати дієтичні страви та напої для дітей та учнів, для яких, за оцінкою лікаря, за станом здоров’я потрібно спеціальне харчування відповідно до розділу 140 (5) Закону про освіту., якщо це визначено засновником та за згодою відповідного регіонального органу, достатня кількість професійного персоналу та відповідні матеріально-технічні умови.(зарезервовані робочі столи, зони, кухонне начиння, зони зберігання та холодильне обладнання).

Дієтичне харчування для дітей та учнів під час перебування в школі може бути забезпечене наступними способами:

  1. приготування дієтичного харчування у шкільній їдальні;
  2. дозування дієтичного харчування у розподільній шкільній їдальні, приготовленій у шкільній їдальні;
  3. доставка готового дієтичного харчування до шкільної їдальні/роздачі шкільної їдальні законним представником дитини чи учня.

1. та 2. Приготування та видача дієтичного харчування у приміщеннях школи

Міністерство освіти видало для приготування дієтичного харчування у шкільному харчуванні Норми споживання матеріалів для дієтичного харчування для трьох типів дієт:

  • економія дієти (при захворюваннях шлунково-кишкового тракту)
  • дієта для діабету (з високим вмістом цукру в крові - діабет)
  • безглютенова дієта - безглютенова (у разі порушення всмоктування глютену в їжі)

3. До плата за дієтичне харчування у приміщеннях шкільного харчування

Діти дошкільного віку та учні можуть харчуватися індивідуально до закладу громадського харчування, якщо оцінка лікаря загальної охорони здоров’я дітей та підлітків або оцінка лікаря, що спеціалізується на відповідній спеціалізації, доводить, що стан здоров’я дитини чи учня вимагає спеціального харчування. відповідно до пункту 8 (3) (а) б) декрету No 527/2007 зб. про деталі вимог до закладів для дітей та молоді.

Законний представник дитини або учня письмово, шляхом подання комісії з реєстрації бордера на спеціальне харчування вимагатиме надання дієтичного харчування у вигляді індивідуальної доставки дієтичного харчування до закладів громадського харчування. До реєстраційної форми додається письмова заява лікаря про те, що стан здоров’я дитини/учня вимагає спеціальної дієти з визначенням дієти відповідно до встановленого діагнозу. Одночасно він письмово вимагає виплати субсидії на підтримку харчових звичок дитини відповідно до пункту 4 розділу 4 Закону No. 544/2010 зб. на субсидії.

Для того, щоб початкова школа могла забезпечити доставку дієтичних страв відповідно до чинного законодавства, він повинен мати в Правилах експлуатації (затверджених Управлінням охорони здоров’я) спосіб забезпечення дієтичним харчуванням шляхом індивідуальної доставки законному представнику бордера, включаючи додаток до Правил експлуатації з описом обробки доставлених страв. Зберігаючи, опалюючи та подаючи дієтичне харчування, яке доставляється індивідуально, воно відповідає принципам належної виробничої практики та системі HACCP для забезпечення безпеки здоров'я страв, що подаються. Об’єкт шкільного харчування може законно стягувати так званий накладні витрати на реалізацію цієї форми харчування.

Законний представник дитини в Поінформована згода несе повну відповідальність за безпеку харчових продуктів, що привозяться до шкільного закладу, щодо їх харчової та енергетичної цінності.

ТРЕТІЙ: БАТЬК МАЄ ЗАЯВИТИ І ДОКУМЕНТУВАТИ ПОЗОВУ ВИПЛАТИТИ ГРАНТ.

Субсидія може бути виплачена законному представнику дитини лише в тому випадку, якщо він/вона письмово вимагає виплати субсидії на підтримку харчових звичок дитини відповідно до §4od.6 Закону № 544/2010 зб. про субсидії та оцінку лікаря загальної медичної допомоги дітям та підліткам або оцінка лікаря, що спеціалізується на відповідній спеціалізації, доводить, що стан здоров’я дитини чи учня вимагає спеціального харчування відповідно до §8 абз. б) декрету No 527/2007 зб. про деталі вимог до закладів для дітей та молоді.

Навіть якщо законний представник забезпечує дієтичне харчування дитини вдома, він/вона може вимагати виплати субсидії, якщо він/вона підтвердить своє право. Він має право на страву за кожен день, який дитина брала участь у навчальному процесі.


ВИСНОВОК: Наші шкільні страви побудовані на науковій основі, і як система громадського харчування для дітей вони повинні відповідати надзвичайно суворим критеріям. Це не система лікування. Тому не кожна шкільна їдальня здатна готувати дієти, але кожен безмежно прагне не тільки смачно приготувати страви для своїх мешканців, але разом з батьками, школою та засновниками шукати найкращі можливі та юридичні рішення.

Відповідно до положень §4 Закону № 544/2010 зб. щодо субсидій, що належать до компетенції Міністерства праці, соціальних справ та сім'ї Словацької Республіки, отримувач субсидії на підтримку освіти щодо харчових звичок дитини (субсидії на обід) є засновником початкової школи, в даному випадку муніципалітет. Субсидія на харчування надається муніципалітету для всіх учнів школи, незалежно від місця їх постійного проживання.

Відповідно до § 6, п. 15 Закону № 596/2003 зб. про державне управління та шкільне самоврядування та про внесення змін до деяких актів "муніципалітет забезпечує умови харчування дітей та учнів у всіх школах та шкільних закладах, засновником яких він є".

Муніципалітет відповідно до §6 пар. 12 буква f) Закону № 596/2003 зб. забезпечує фінансування харчування школярів у їх основній повноваженні. Для фінансування початкової компетенції муніципалітет отримує в бюджеті частки від доходу DPFO (Податок на доходи фізичних осіб 40% для розділу освіти) для всіх учнів школи та шкільних закладів.

Якщо муніципалітет Через недостатню місткість шкільна їдальня не може забезпечити приготування приготованих (гарячих) обідів для всіх учнів школи, які записалися на харчування, можуть скористатися субсидією на харчування та забезпечити учнів у перехідний період, до розширення можливостей шкільної їдальні, іншим харчуванням, т.зв. сухий обід.

Субсидія на підтримку виховання харчових звичок дитини відповідно до §4 пар. 4 лист а) Закону № 544/2010 зб. щодо субсидій може надаватися заявнику, який є засновник ясла або початкової школи.

Однак неможливо надати субсидію закладам, які є спеціальними навчальними закладами, наприклад діагностичний центр, центр перевиховання чи лікувально-освітній санаторій, оскільки субсидія на харчування може надаватися лише дітям та учням, які беруть участь у навчальному процесі чи навчанні у дитячому садку чи початковій школі.

Однак надати субсидію DSS також неможливо (Будинок соціальних служб), який вже отримує фінансові внески на перебування та послуги клієнтів для фінансування соціальних послуг згідно із Законом про соціальні послуги, що входить до компетенції Міністерства праці, соціальних справ та сім'ї.