МАДРІД, 10 грудня (EUROPA PRESS) -

дієта

Багато уваги завжди приділяється матері, але нове дослідження, опубліковане в Nature Communications, припускає, що дієта батька до зачаття може зіграти не менш важливу роль у здоров’ї його дітей. Дослідження також попереджають про довгострокові наслідки сучасних західних дієт та нестачу продовольства.

Дослідження було зосереджено на вітаміні В9, який також називають фолатом, який міститься в різноманітних зелених листових овочах, зернах, фруктах та м’ясі. Загальновідомо, що для запобігання викиднів і вроджених вад, матерям потрібно вживати в раціоні достатню кількість фолієвої кислоти, але те, як дієта батька може впливати на здоров’я та розвиток своїх дітей, майже не приділялося уваги.

Зараз дослідження під керівництвом дослідника з університету Макгілла в Монреалі, Канада Сари Кіммінс, вперше показує, що рівень фолієвої кислоти у батька може бути настільки ж важливим для розвитку та здоров'я його дітей, як і рівень матері. Насправді дослідження показує, що батьки повинні приділяти якомога більше уваги своєму способу життя та харчуванню перед зачаттям дитини, як і матері.

"Незважаючи на те, що фолієву кислоту додають до різноманітних продуктів, батьки, які вживають їжу з високим вмістом жиру, дієти швидкого харчування або страждають ожирінням, можуть не мати змоги використовувати або метаболізувати фолієву кислоту в організмі. Так само, як ті, у кого адекватний рівень вітаміну ", - пояснює Кіммінс.

До такого висновку вчені дійшли, працюючи з мишами, порівнюючи потомство самців з недостатньою кількістю фолатів у їх раціоні, та потомство батьків чоловічої статі, раціон яких містив достатній рівень вітаміну. Ці експерти виявили, що дефіцит фолієвої кислоти у батьків був пов’язаний із збільшенням вроджених дефектів різних типів у нащадків порівняно з мишами, яких батьків годували дієтою з достатньою кількістю фолатів.

"Ми були дуже здивовані, побачивши, що вроджені вади у нащадків батьків зросли майже на 30 відсотків, рівень фолієвої кислоти був недостатнім", - наголошує д-р Ромен Ламбро з Департаменту тваринництва та один із дослідників Макгілла, який працював над дослідженням. "Ми бачили деякі дуже важкі аномалії скелета, які включали як черепно-лицьові, так і деформації хребта", - додає він.

Дослідження групи Кіммінса показують, що існують регіони епігенома сперми, чутливі до життєвого досвіду і, перш за все, до дієти, і що ця інформація, в свою чергу, переноситься на епігеномну карту, яка впливає на розвиток і може впливати на обмін речовин та захворювання у нащадків у довгостроковій перспективі.

Епігеном схожий на комутатор, на який впливають екологічні сигнали, він бере участь у багатьох захворюваннях, таких як рак та діабет, а також впливає на те, як гени вмикаються та вимикаються, а отже, на спосіб передачі спадкової інформації нащадкам.

Хоча вже деякий час було відомо, що в процесі розвитку сперми в епігеномі відбувається масове стирання та відновлення, це дослідження тепер показує, що разом із розробкою карт сперма також несе пам'ять про оточення батька і, можливо, навіть про ваш раціон і спосіб життя.

"Наше дослідження показує, що батьки повинні думати про те, що вони вживають через рот, що курять і що п'ють, і пам'ятати, що вони є доглядачами для наступних поколінь", - говорить Кіммінс. "Нашим наступним кроком буде робота з співробітниками в клініці фертильності, щоб ми могли почати оцінювати зв'язок між раціоном харчування чоловіків, надмірною вагою та тим, як ця інформація відображається на здоров'ї їх дітей", - сказав він.