15 дкг дрібного борошна, 15 дкг меленого фундука, 2 яйця, 15 дкг цукрової пудри, щіпка солі, півпачки розпушувача, 1 ст. Ложка чайної ложки меленої кориці, 10 дкг вершкового масла або маргарину для випічки
для змащення деко:
вершкового масла або випічки маргарину
Абрикосове варення товщиною 20 дкг
20 дкг покриття торта з темного шоколаду
1. Скрутити борошно та фундук у мисці. Поглибте середину, сюди ви покладете яйця, цукор, сіль, розпушувач та корицю.
2. Наріжте м’яке вершкове масло до краю і вимісіть ціле швидкими рухами. Накрийте кришкою і поставте в холодильник на 1 годину.
3. Потім розтягніть товщиною 0,5 сантиметра на присипану борошном тарілку крихти. Він виривається у формі серця. Помістіть на змащений жиром або деко, вистелений пергаментним папером, а потім у розігріту духовку з великим полум’ям (200 ºC; у духовій шафі, що перемішується на повітрі, 180 ºC) протягом приблизно. Випікайте 10 хвилин.
4. Остигнувши, склейте 2-2 коржа разом з варенням, потім промажте розтопленим шоколадом, зверху покладіть половину горіхів.
Час підготовки: 50 хвилин + відпочинок
Один шматок: 263 ккал • білок: 4,1 грам • жир: 13,8 грам • вуглеводи: 30,3 грама • клітковина: 0,9 грама • холестерин: 34 міліграми