Опубліковано: 22.06.2016
За редакцією: Росер Бернес Убасос

медична

З приходом літа багато людей вирішують розпочати дієту знову. Білкова дієта дозволяє швидко втратити вагу без втрати м’язів або тонусу шкіри за винятком вуглеводів та ліпідів, зберігаючи при цьому білки. Він ґрунтується на трьох фазах: перша заснована на прийомі білкових препаратів, друга переосмислює раціон і вводить деякі продукти, а третя необхідна для того, щоб не повернути втрачену вагу.

Що таке білкова дієта

Білкова дієта - це метод схуднення та контролю, який заснований на практичному виключенні вуглеводів та ліпідів з організму, підтримуючи споживання білка. Таким чином, баланс азоту підтримується в рівновазі, змушуючи організм споживати власні запаси, спочатку вуглеводів, а згодом ліпідів, з подальшою втратою ваги, спрямованою на накопичення жирових тканин.

Його призначають у три етапи, які включають зв'язок білкового голодування з терапією модифікації харчової поведінки, щоб забезпечити більшу втрату ваги та в довгостроковій перспективі.

Він складається з дієти, заснованої на очищених білкових препаратах високої біологічної цінності, поряд із встановленим внеском овочів, фруктів та крохмалю поступово після активної фази за підтримки мікроелементів (мінералів, незамінних жирних кислот, вітамінів та мікроелементів) у уникати недоліків, пов’язаних з дієтою. Білкові препарати, як правило, представлені у різних форматах та ароматах, щоб задовольнити смаки та потреби кожного пацієнта та у кожен момент дня.

Фази білкової дієти

У першій фазі або загальній активній фазі встановлюється мета загальної ваги, яку потрібно схуднути, і на цій фазі програмується втрата 80%. Характеризується суворим голодуванням усіх продуктів, крім білкових препаратів.

У цій фазі внаслідок явища, званого кетозом, організм, за відсутності вуглеводів, з яких отримуватиме енергію, спричинює утворення частково метаболізованих молекул жиру, які називаються кетоновими тілами. Ці кетонові тіла зменшують відчуття голоду людини і, крім того, посилюють почуття добробуту та життєвої сили.

Друга фаза або фаза перевиховання їжі. На цьому етапі ви продовжуєте худнути, навчаючись краще харчуватися та вводячи в раціон такі продукти, як фрукти, хліб та крохмаль. Прогресивне введення їжі структуроване і, таким чином, заміщення частини білкових препаратів.

Третя фаза або фаза стабілізації є найважливішою фазою, щоб не повернути втрачену вагу. Надання високоякісних продуктів, багатих білком, регулюється своєчасно, під наглядом лікаря.

Переваги та переваги білкової дієти

Перевагами білкової дієти в порівнянні з іншими дієтами є:

Швидка втрата ваги Жир виключається, а не м’язи Відсутність почуття голоду Немає відчуття смутку, слабкості або відсутності життєвих сил Захист тонусу шкіри шляхом збереження м’язової маси Це безпечна дієта, оскільки її потрібно робити під контролем лікаря

Метаболічні переваги білкової дієти:

Корегує функцію підшлункової залози Знижує рівень глюкози в крові Знижує проблеми з резистентністю до інсуліну Різке зниження загального холестерину Артеріальний тиск у пацієнтів з гіпертонічною ожирінням падає від 8% до 13% Зменшує апное сну Поліпшує патології дихання, остеоартикулярної та ліподистрофії

Хто може харчуватися білковою дієтою

Фахівці з естетичної медицини рекомендують білкову дієту в наступних випадках:

Ожиріння та перевантаження ваги Швидка втрата ваги до або після операції після невдалих низькокалорійних дієт Для патологій, пов’язаних із ожирінням