Незамінна кулінарна трава. Базилік найчастіше використовують як пряність, але він також має цілющу дію.

харчування

Історія

Василь походить з Індії. До європейської кухні вона прийшла в 16 столітті зі Східної Індії та Ірану.

Опис

Василь так само, як орегано, це невід’ємна частина віталітарної кухні. Він чудово поєднується з усіма стравами з томатів і має ніжний, але своєрідний смак. У світі існує більше 50 видів цієї трави, але вона є найбільш поширеною базилік праворуч (Ocimum basilicum). Це одна з основних спецій південноєвропейської кухні. У кухні Вітарі в основному використовується для заправки овочевих салатів.

Вітаріальний тип

Василь ми рекомендуємо додавати його до їжі до кінця, оскільки смак цієї ніжної трави швидко тьмяніє. Наріжте листя свіжого базиліка ножем безпосередньо перед використанням. Спробуйте виростити базилік в домашніх умовах. Мало того, що він чудово пахне, але свіжий базилік є найефективнішим і має безпомилковий смак та аромат.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.