низькокарбідова

У зв'язку з діабетом почали формуватися харчові звички, пізніше відомі як низьковуглеводні або кетогенні дієти. Застосовується в основному спортсменами з метою зменшення жирової маси і чим далі, тим частіше він з’являється в раціоні бідних людей. Однак основа полягає в тому, щоб мати достатньо інформації, щоб вашому організму нічого не бракувало, необхідних поживних речовин, вітамінів, мінералів та мікроелементів.

Зазвичай він пропонує швидке схуднення, але багато хто має негативний досвід. Після дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів, коли вони досягли своєї мети і зуміли схуднути, вони повертаються до звичного режиму харчування і мають ефект йо-йо. Як варіант, вони дотримуються низьковуглеводної дієти, спочатку поганої, потім втрата ваги застоюється, вони навіть починають набирати вагу.

Це пов’язано здебільшого з тим, що вони приймають метод кетогенної дієти як дієту, короткочасну втрату ваги, а не як спосіб життя і не вивчали основні принципи. Вони використовують занадто багато підсолоджувачів, вживають занадто багато молочних продуктів або не знають, які фрукти та овочі їм слід вибрати, щоб насправді не їсти багато вуглеводів.

5 продуктів, які не можна пропускати в літньому меню спортсменів

Користь для здоров’я від дієти з низьким вмістом вуглеводів

Деякі дослідження вказують на той факт, що дієта з низьким вмістом вуглеводів призводить не тільки до втрати ваги, але і до поліпшення деяких показників здоров’я.

Він бере участь у зниженні артеріального тиску та холестерину ЛПНЩ і, навпаки, у підвищенні хорошого холестерину ЛПВЩ. Багато досліджень також підтвердили позитивний ефект при лікуванні епілепсії, діабету та раку. Лікарі часто рекомендують цей тип дієти протягом декількох років також з точки зору того, що пацієнту не доводиться рахувати калорії, і досить, якщо він їсть справжню їжу - якісні білки, натуральні жири та овочі. Міф про те, що жири є головним ворогом людини і викликають набір ваги, давно спростовується.

Сьогодні це всі знають Вуглеводи - основна причина збільшення ваги.

Особливо прості цукри та порожні калорії (звичайно, також комфортний спосіб життя, що все це посилює). Тому, на щастя, якісні жири та олії виходять на перший план і все більше домогосподарств їх використовують. Коли ви не вживаєте велику кількість цукру і, таким чином, провокуєте інсулін, рівень глюкози стабілізується і регулярно зростатиме та зменшується поступово. Ось чому його рекомендують діабетикам та людям, які страждають на інсулінорезистентність. Плюс ти відвце посилює відчуття ситості, і, отже, ви не завжди будете голодні.

Основні характеристики дієти з низьким вмістом вуглеводів

Як випливає з назви, вміст вуглеводів зменшується до максимум 130 грамів вуглеводів на день. У деяких випадках щоденний дохід становить між Від 20 до 80 грамів вуглеводів на день, наприклад у вигляді чергування різної кількості вуглеводів на день протягом тижня (на кето-дієті це приблизно на межі 20 г вуглеводів на день, так що організм потрапляє в стан кетозу) . У разі такої дієти відмовляються або суттєво обмежують споживання певних продуктів, таких як картопля, рис, макарони, фрукти, крохмалисті овочі, звичайно солодощі, випічка, підсолоджені та енергетичні напої тощо.

Отже, основу такого раціону складають продукти тваринного походження, такі як м’ясо, риба, молоко та молочні продукти, яйця, овочі, горіхи, насіння та фруктові види, що містять менше цукру.

Перевагою цього типу дієти, безумовно, є зменшення споживання обробленої їжі та різних напівфабрикатів, оскільки вони здебільшого містять вуглеводи або є борошняними продуктами. Я вважаю це явним плюсом. Якщо ви хочете розпочати дієту з низьким вмістом вуглеводів, і у вас немає ускладнень зі здоров’ям, і ви не приймаєте ліки, зверніться до фахівця, який все детально пояснить. Але якщо ви приймаєте ліки або у вас є якісь ускладнення зі здоров’ям (без ліків), обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, а також з дієтологом, який покроково проведе вас через новий спосіб життя.