Зростає у висоту близько півметра. Для хорошого росту йому потрібно сонце, тепло і велика кількість води. Однак його потрібно захищати від вітру та протягів, він погано це робить.
Любителі дайвінгу розпочали експеримент з підводного вирощування базиліка в Лігурії на північному сході Італії. Вони сподіваються незабаром розширити його на інші культури, а не лише на базилік, вплив якого на здоров'я є безперечним.
Ви знаєте, що…?
Для багатьох народів базилік є священною рослиною або символом захисту та любові. Крім усього іншого, базилік є також важливою рослиною бджільництва, квіти якої використовуються бджолами для збору якісної та ароматичної пилку.
Базилік не тільки смачний, але і допомагає при різних проблемах. Він надає заспокійливу дію на нервову систему, полегшує кашель, підходить при астмі, знімає здуття живота, діє проти метеоризму, зміцнює шлунок та серцево-судинну систему, покращує апетит, ефективний при запаленні нирок. Застосовується зовнішньо як полоскання горла і при важко загоюються ранах. Крім того, він позитивно впливає на імунітет і сильний антисептичний ефект - протизапальний, противірусний, знімає біль і судоми, очищає нирки та сечовивідні шляхи.
Вітаміни
Поживні речовини та мінерали
білки, вуглеводи, клітковина, залізо, магній, кальцій, фосфор, калій, цинк, селен
Базилік нерозривно пов’язаний зі смаком макаронних і томатних страв. Але його також можна додавати в інші типи страв - він додасть чудовий новий смак різним соусам, супам, гарнірам, солінням, рибі, заправкам, напоям або різним видам м’яса. Використовується в салатах, спредах, омлетах, супах, запечених овочевих, грибних або бобових стравах.