Наукова група дійшла висновку, що дієта, що включає рибу з високим вмістом жиру, таку як лосось або скумбрія, у поєднанні з низькими дозами аспірину може допомогти в боротьбі із запальними захворюваннями, такими як артрит або серцево-судинні проблеми.
Нещодавно дослідники виявили новий тип протизапальних ліпідів у людей, який називається резольвіни, які походять від омега-3 жирних кислот, що містяться в риб’ячому жирі.
На їх думку, резольвіни є попередниками ацетилсаліцилової кислоти (АСК), діючої речовини в аспірині.
Команда медичного факультету Гарвардського університету та лікарні Бригама та жінок у Бостоні, Сполучені Штати, дійшла висновку, що основний біоактивний компонент цих ліпідів, резолвін Е1, інгібує міграцію клітин запалення до місць запалення, а також дезактивацію інші подібні клітини.
Вчені виявили цей специфічний компонент у зразках плазми, взятих у добровольців, які споживали омега-3 жирні кислоти та аспірин.
"З тих пір, як ми отримали ці результати, я почав рекомендувати власним дітям їсти продукти з високим вмістом омега-3 жирних кислот", - заявив керівник групи доктор Чарльз Серхем BBC.
Турбота
Дослідження також показало потенційну небезпеку від інгібіторів ЦОГ-2, препаратів, призначених для блокування запалення, які мають шкідливі серцево-судинні побічні ефекти.
Фермент ЦОГ-2 бере участь у виробництві резольвіну Е1, і дослідники підозрюють, що прийом цих препаратів може блокувати здатність організму синтезувати жири.
Однак вчені зазначили, що для підтвердження цього необхідно провести подальші дослідження.
Результати дослідження опубліковані в Journal of Experimental Medicine.