Пилок бджіл є дієтичною добавкою та ще одним із найбільш захоплюючих творінь цих комах. Ми пояснюємо все про це в цьому вичерпному посібнику, а також міфи та вірування, які його оточують.
Хоча мед є коштовністю у короні бджолиних творінь, є й інші продукти вулика, які є дуже корисними для організму та мають дивовижні властивості. Стільник - одна з них, бджолиний пилок так само.
Навіть якщо це схоже на брехню, Ці дрібні гранули містять значну частину поживних речовин, необхідних людині для їх повсякденного життя. Факт, який виявляє важливість товару, який протягом тривалого часу виконував другорядну роль, але той потроху набуває того значення, якого він заслуговує.
У березні 2018 року іспанський уряд оголосив бджолиний пилок як суперпродукт (харчова добавка), метою якої є доповнення звичного раціону і яка складається з концентрованих джерел поживних речовин, що мають харчовий або фізіологічний ефект.
Ви можете придбати бджолиний пилок у місцевих іспанських пасічників в UNIVERSO MIEL, і таким чином забезпечити його якість.
1- Що таке пилок бджіл?
Пилок бджіл іноді пов’язаний із пилковими зернами, що знаходяться на пильовиках квітів, але це не так. Його точно називають "бджолами", щоб пояснити, що саме ці комахи перетворюють його, надаючи йому дуже характерні властивості, які він пропонує. .
Тому, коли ми запитуємо себе, що таке пилок, ми повинні зазначити, що це суміш пилку рослин з нектаром квітів, медом та слиною бджіл, яку вони самі перетворюють на зерна, що продаються на ринку.
Як і з медом, де ми маємо майже нескінченні сорти в залежності від типу квітки, такі як розмариновий мед, вересовий мед, мед з квітів апельсина, мед чебрецю, мед евкаліпта та довгий і т.д. флора.
Пилок бджіл міститься в чистому вигляді, але ми також знаходимо його в інших продуктах вулика, таких як стільник.
2- Склад бджолиного пилку
Незважаючи на свої невеликі розміри, кожне зерно бджолиного пилку має склад, багатий вітамінами, ферментами, мінералами, органічними кислотами та іншими компонентами, що дивує місцевих жителів та незнайомців.
Здається науковою фантастикою, що це продукт, виготовлений комахами здатні значно перевершити більшість створених людиною вітамінних добавок.
Перш за все, свіжа пилок має таку кількість вітамінів, що не має собі рівних у будь-якій іншій їжі тваринного або рослинного походження. Містить усі типи вітамінів групи В, а також А, С, D, Е, Н, К та Р. Майже нічого.
Також пилок бджіл містить такі мінерали, як фосфор, калій, кальцій і магній, а також органічні кислоти, рослинні гормони та ферменти. Він також містить близько 10% води та інших типів компонентів, таких як моногліцериди, вільні жирні кислоти або тригліцериди.
3- Властивості та користь бджолиного пилку
При такому складі властивості бджолиний пилок вони величезні та дивовижні.
В основному підкреслює його природну енергетичну та відновлювальну функцію. Прийом свіжої пилку у випадках інтенсивної фізичної чи розумової діяльності або в процесах тривоги та депресії допомагає поповнити втрачені сили та "зарядити батареї" тіла.
Але користь пилку поширюється набагато далі.
Показано, що зміцнює імунну систему, є потужним антиоксидантом, який зміцнює судини, покращує травлення, запобігає захворюванням печінки та стимулює ріст дітей, серед інших властивостей.
4- Для чого призначена бджолиний пилок?
Пилок та його переваги дають зрозуміти, що це продукт, який може вам дуже допомогти запобігати або зменшувати наслідки деяких захворювань, розладів чи проблем.
Це не чудо-зілля, але воно є чудовим союзником щодо запобігання певним вірусним захворюванням.
Так само це дуже допомагає при стамах втоми, нездужання або анемії. Так само, допомагає полегшити відсутність апетиту і може приборкати запор.
Він також служить регенератором крові та зменшує дискомфорт при менструації.
5- Як приймати бджолиний пилок?
Одне з найбільших питань, коли ми говоримо про це створення бджіл, - як використовувати пилок, щоб скористатися усіма його перевагами та властивостями.
Споживання залежить від того, чого ми хочемо досягти, і, в ні в якому разі, це продукт, яким можна зловживати.
Дорослі можуть з’їдати до трьох столових ложок десерту на день, тоді як для дітей не рекомендується, щоб їх було більше однієї або двох залежно від віку- завжди радиться з педіатром перед тим, як давати пилок дітям.
У тому випадку, якщо ми хочемо полегшити наслідки втоми або втоми, ідеальним є вживання приблизно 40 грамів на день протягом місяця, розділених на два прийоми, столова ложка перед сніданком та інша, перед обідом.
Хоча не існує рішучих досліджень, існують думки, які рекомендують цю саму дозу для процесів депресії.
Якщо метою є боротьба з анемія або відсутність апетиту, бажано приймати по столовій ложці вранці і ще одну на ніч перед сном.
Якщо проблема в запор, Як ми вже зазначали в попередньому розділі, рекомендується споживати по столовій ложці перед кожним з трьох основних прийомів їжі.
Прийнято приймати пилок натщесерце, Хоча не дивно вживати його в суміші з молоком, настоєм або йогуртом.
Щоб повною мірою скористатися його властивостями, якщо ви вживаєте суху пилок, бажано розвести її у воді і дати їй відпочити принаймні 4 години ... таким чином організм краще засвоїть свої властивості.
Коли я приймаю цей рецепт натщесерце, мої ранкові енергетичні рівні… сильно зростають:
- склянку теплої води
- вичавлений лимон
- столова ложка меду
- столова ложка пилку ... Я називаю це природним червоним биком!
Ми рекомендуємо проконсультуватися з вашим лікарем, щоб забезпечити успіх у вашому конкретному випадку.
6- Як зберігається пилок?
Є кілька способів зберегти пилок, щоб він не втратив ні йоти своїх властивостей та цінності.
З одного боку, щойно зібрану свіжу пилок можна зберігати в холодильнику в холодильнику споживати його потроху.
Пилок бджіл також можна заморозити якщо він не збирається споживати в короткостроковій перспективі. При температурі -18 градусів він ледве втрачає більше п’яти відсотків своїх властивостей. Рекомендується споживати через 15 днів після придбання.
Якщо ви купуєте сушену пилок, її також рекомендується тримати в холодильнику після відкриття ... і споживати протягом місяця.
Цікаво, теж можна тримати його змішаним з медом, імітуючи процес, який здійснюють самі бджоли.
Нарешті, важливо, щоб пилок піддавався дії процес сушіння для зменшення вологості і що таким чином він не бродить і не втрачає свою цінність.
7- Природні засоби з бджолиним пилком
Продукти вулика є важливим елементом домашніх засобів, як ми бачили у дописі, який ми присвятили цій главі.
Пилок бджіл не відстає, і це також частина тих хитрощів, які допомагають зробити життя трохи кращим.
- Наприклад, пилок, змішаний з медом, посилює його енергетичний ефект.
- Також для цієї мети існує засіб, що складається з поєднуйте пилок з знежиреним йогуртом і приймати його протягом трьох днів поспіль.
- Якщо ми хочемо полегшити стан горла, тоді нам доведеться змішайте столову ложку бджолиного продукту з апельсиновим соком і пити його також три дні поспіль
- Якщо метою є боротьба з діареєю, бджолиний пилок також може нам допомогти. Просто треба змішайте столову ложку цього продукту з двома меду і покладіть результат в скибочку хліба. Його потрібно приймати дуже повільно, і це хитрість, яка не рекомендується дітям до п’яти років.
8- Чи бджолиний пилок товстить вас?
Питання, яке ми завжди задаємо собі з усіма видами їжі, полягає в тому, жирують вони чи ні.
У випадку з пилком це може здатися таким, через його різноманітний і багатий склад, але ніщо не є далі від істини.
Пилок як такий не відгодовується, поки виконується рекомендоване споживання не більше трьох столових ложок десерту на день у дорослих, який навіть не досягає 50 калорій. Що робить це чудо вулика стимулюють апетит.
Навіть, це показано в дієтах для схуднення оскільки це цінна харчова добавка (визнана таким чином у березні 2018 року урядом Іспанії разом із маточним молочком та прополісом), а також природним чином активізує метаболізм. Таким чином, організм здатний споживати більше жиру за менший час.
9- Бджолиний пилок у дітей
Як ми побачили в розділі, присвяченому перевагам пилку, цей продукт є союзником дитячого росту.
Це не означає, що ви не повинні брати до уваги ряд рекомендацій щодо споживання свіжої пилку у дітей. Порада експертів така, у дітей віком від 3 до 5 років споживання пилку становить близько 12 грамів на день (дещо менше плоскої ложки на десерт). Ті з 6-12 років може приймати рівну столову ложку на день і що вони мають старше 12 років може споживати дві столові ложки рівний десерт на день.
Ми завжди рекомендуємо проконсультуватися з педіатром перед тим, як давати пилок дітям, якщо вони страждають на будь-який тип алергії.
10 - Бджолиний пилок під час вагітності
Вагітність - це етап, коли жінки споживають багато енергії, і цілком логічно, що відбуваються процеси втоми, анемії та втоми. З цієї причини пилок, мабуть, може допомогти краще впоратися з цією ситуацією. Але, як кажуть, не все золото, що блищить.
Мізерна наукова інформація з цього приводу означає, що багато фахівців не «намокають», дозволяючи вагітній жінці та годуючій жінці споживати її..
Вони вважають за краще не ризикувати.
Це робить це Важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж робити будь-який неправильний крок. Парадокс полягає в тому, що, хоча існують експерти, які повністю не рекомендують цього робити, інші вважають, що йому вдається тримати артеріальний тиск під контролем, дає тілу більшу кількість поживних речовин і вітамінів, а якщо цього було недостатньо, це також має позитивні ефекти на плід.
11 - Ціна бджолиного пилку та де його придбати.
Купуючи бджолиний пилок, ми можемо звернутися до травники та магазини здорового харчування, як фізично, так і в Інтернеті, хоча правда, що свіжу пилок знайти важче. У UNIVERSO MIEL ми маємо свіжу та суху пилок від декількох перевірених іспанських пасічників за набагато вищою ціною, приблизно € 24/кг ..., ніж те, що ми бачили в багатьох місцях, де це може коштувати 30eu за кг сухої пилку.
Якщо говорити про таблетках, коробка з 60 капсул рухається близько 10 євро.
Як і всі продукти з вулика, ми завжди рекомендуємо купувати їх у місцевих пасічників, щоб забезпечити походження, «природність», якість та свіжість продукту.
12- Пилкові протипоказання
Пилкові протипоказання мінімальні, але їх потрібно завжди пам’ятати. алергіки такі речовини, як бджолина отрута та такі рослини, як амброзія, перед вживанням слід проконсультуватися з лікарем.
Цей продукт із вулика також має деякі побічні ефекти, які, хоча вони і не є загальними, мають бути враховані. Споживаючи бджолиний пилок може спричинити біль у шлунку, нездужання або діарею. У цих випадках вам доведеться віддати себе в руки фахівця.
- Бджолиний пилок Блог Олени Корралес Харчування та здоров'я
- Бджолиний пилок є регулятором травних функцій Mentha Aquatica
- Як приймати бджолину пилок для схуднення
- Чорниця, маленький скарб для жіночого раціону, я схожий на мене
- Дієтичні суперпродукти, які допоможуть вам не перекусити між прийомами їжі - Periodista Digital