Довга історія. другий сніданок

Їжа під час подорожі може бути проблемою навіть сьогодні, особливо коли ми граємо пізніше. 700 років тому ви повинні пам’ятати, щоб упакувати їх у достатній кількості для багатьох днів піших прогулянок. Практичний японець знайшов рішення цієї проблеми - bentō. Це елегантне слово означає комфорт і стосується невеликих порцій їжі, упакованих у невеликі коробки, які дуже швидко стали невід’ємним супутником кожного мандрівника на Далекому Сході. Це нове рішення збільшило комфорт і швидкість подорожі.

бенто

У сучасній Японії bentō - це більше, ніж просто обід у коробці. Це символ культури руху - розділений на типи, пристосований до можливостей, ретельно спланований та підготовлений. Інші супроводжують японців на роботі, а інші під час пікніка на святкуванні вишневого цвіту (ханамі). Я куплю екібен на станції метро і замовлю хокабен на винос у ресторані. Маленькі поїдачі готують ціарабен - версію, натхненну героями популярних мультфільмів. У Цвітінні вишні багато видів гнутих рослин, але всі вони придумують ідею практичного харчування.

Я знаю, що я їм

Сьогодні в культурі свідомого харчування bent> є прекрасним способом здорового обіду. Сьогодні весь світ успішно використовує кулінарні традиції Далекого Сходу. Щодня ці милі коробки наповнюються різноманітними смаколиками, не обов’язково японського походження. Не можна недооцінювати користь домашнього обіду. Їжа ідеально складена відповідно до нашого смаку (зрештою, хто їх знає краще за нас). Ми контролюємо та впливаємо на інгредієнти - їх якість, походження, процес обробки. Власний обід допомагає підтримувати дієту та захищає від гріхів швидкого харчування. Потрібно згадати про значну економію вашого гаманця? На цьому етапі незадоволені люди можуть аргументувати брак часу. Існує також рішення цієї проблеми - приготування їжі, т. J. Приготування їжі на цілий тиждень. Одного недільного вечора достатньо для обіду з понеділка по п’ятницю. Ми розділяємо порції в холодильнику або морозильній камері, і нам не потрібно турбуватися про те, що з’їсти на вечерю. до наступної неділі.

Він був у всіх випадках

Традиційні японські гнуті найчастіше виготовляються з дерева. Щоб отримати ексклюзивний характер, їх зовні покривали глянцевим шаром дорогого лаку. У свою чергу, ці менш репрезентативні туристичні моделі були виготовлені з міцного бамбукового листя. Сьогодні існує нескінченний перелік коробок різної форми та місткості, які виготовляються із сучасного пластику, алюмінію або скла. Міцний, стійкий до пошкоджень, пристосований до вимог сучасності - його можна мити в посудомийній машині та використовувати в мікрохвильових печах. Існує також ряд аксесуарів, які дозволяють носити практично будь-яку їжу - контейнери для соусів, відділення, пляшки, кишені, столові прилади.

Вибачте, ніяких виправдань! Ложка в руці і вари. А ті, хто не відчуває супроводу на кухні, нехай тягнуться за «підсилювачами». Полки книгарні гнуться під вагою книг з ідеями дешевого та швидкого приготування їжі. 150 прийомів їжі в коробці буде ідеальним вихідним положенням. Це прекрасно видана колекція простих рецептів обіду, яка триває менше 30 хвилин. Система маркування та харчові цінності дозволяють легко підбирати рецепти, пристосовані до вашого індивідуального раціону. Яким буде ваш наступний обід?

Дворівнева коробка для обіду - Відмінний обід на двох рівнях - це зручний спосіб розділити менші порції або розділити харчові інгредієнти. Кожна коробка герметично закрита. Завдяки міцному кріпленню всієї стрічки їх вміст безпечний. Мінімалістичний дизайн виграв престижну премію Red Dot Design Award.

Обідня коробка з контейнерами - Практичнішим за звичайний бентобокс може бути лише варіант із прикріпленими меншими полями. Ідеально пристосовані, вони дозволяють транспортувати кілька страв, таких як бутерброди на обід та рис з соусом на вечерю.

Обідній бутерброд - Японська традиція в західній інтерпретації. Класична гнучка була адаптована до розмірів стандартного бутерброда. Як результат, його складний склад шару залишається цілим. або він просто не розвалюється в нашій сумочці чи рюкзаку.

Салатний обід - транспорт салатів не завжди є успішним. У кращому випадку інгредієнти огидно м’які разом із соусом. Вони безпечні в цій поштовій скриньці. Наступний рівень і невелика ємність відокремлюють пов’язку від решти. Киньте туди виделку і салат, наприклад, ви можете взяти їх з собою в подорож на велосипеді.

Ланчпот - суп, йогурт, фруктовий мус - для цих смаколиків є спосіб. Ланчпот - герметичний контейнер, пристосований для транспортування рідких продуктів. Окремий верхній рівень міститиме безкоштовні інгредієнти, такі як крупи, мюслі та грінки.